ヤマサン正宗の口コミ「古滴四年、純大50、山田錦」

●ヤマサン正宗の口コミ

冷蔵保管後、呑みの香りは穏やかだが度数の強さを感じる。熟成香は弱く旨味も程々だが酸が程良く効いてるのでキレが良い中麗旨口タイプだ。冷たくして呑む分、熟成酒にしてはさわやかな味わい、燗はまろやかだが熟上がりは感じられない、燗冷ましも同様。次は１０年か１５年辺りかな？

2939　（2009年07月18日 00時30分56秒）

口コミ投稿された銘柄
名前	ヤマサン正宗
読み	やまさんまさむね
蔵元	酒持田本店 [この蔵元の銘柄] 〒691-0001 島根県出雲市平田町785 TEL 0853-62-2023 / FAX 0853-62-2075 https://www.sakemochida.jp/

口コミ投稿者
名前	2939 [このメンバーの投稿]
都道府県	静岡県
自己紹介	基本的には冷蔵古酒、常温古酒、及び酸度やアミノ酸度が高目の方が好みです。級別酒なら（主に在庫型）外れでも欲しいです。
性別	男性
生まれた年	1959年
血液型	B型
好きな銘柄	現在のところ、好きな銘柄の指定はありません。