話題のお酒に思わず。。。
仄かにフルーツを感じる香りがします。
栗や雑穀を思わせるような匂いともっちりした味わいが膨らみ、
純米らしく、かなり濃厚です。
アルコール感があり、ちょっと刺激的。
日が経つにつれ粉っぽくなります。。。。
酒母：ゆきの精
麹　：五百万石　　掛・添/仲：山田錦
　　　　　　　　　掛・留　：トドロキワセ
精米：５５％　　　　alc：１８％
日本酒酒度：＋１　　酸度：１.４
アミノ酸度：１.３