美山錦　60%
使用酵母　T-F
ｱﾙｺｰﾙ分　18度
日本酒度　＋3
酸度　1.9
直汲みNO170

まま美味しい酒であるが若干の雑味(不要なｺｸ？)が気になった。
口に含んだ瞬間は旨みを感じやや甘口の酒か、と思うが
それは一瞬の事。
口の中で転がしているうちにそんな甘口でない事は
ｽｸﾞ解る。飲み飽きしないだろうが常用酒にはできないか・・
なんとなく不満が残った酒。