知らない銘柄で、酒米「夢山水」も聞いたことなかったが、ラベルのデザインで即購入。いきつけの酒屋の店主が濃くて美味しいよとの言葉通り…とても濃い。華やかな香りとトロリ甘く濃い味わいが同居する、初めて経験する味。ハチミツやメープルシロップを想わせる甘みが強く、余韻も非常に長い。食後酒として楽しめる面白い酒です。