すっきりとした飲み口で香穏やか。
あとから米の旨味が口に広がりスッとキレる。
米の旨味もさることながら水の旨味が素晴しい
です。この蔵で醸される純米系のお酒は全体的に
こういった印象があります。食中酒としてもOK。