蔵元さんから聞いたのですが、滋賀県から新潟県に移ってきたのだそうです。　それで、酒米には「玉栄」を使用して、新潟の淡麗辛口とは違う味わいを造っているとのことです。　滋賀県に行けば、こういう酒はあるのでしょうが、新潟県民にはこの味は珍しくて貴重ですか。　地方では、他県の酒はほとんど入荷していないですからね。