使用米　もち美人
精米歩合　90％
アルコール度数　15度

甘い麹の香り、低精米でも雑味は気にならず、
常温で滑らか、温燗で飲みやすくキレもまずまず。

使用米「ひめのもち」のバージョンよりキレがでて
冷でも飲める酒になった。

だが温燗が一番美味しくいただける。
鍋物にピッタリの酒！