まず純米を常温で呑んでみた。
少し弱い感じだが何か可能性を秘めた味わい。
次にお燗にしてみたところアルコールと味わいが見事にミクスチャーしておりチリチリ感等は全く無く、非常に滑らか、そしてやわらかく、まさにふくらみを感じる。お燗が抜群に口に合う。

その後この普通酒を呑んだのだが・・・・・

純米のチョイ薄めと言った感じ。角が取れて
むしろ呑みやすい。もう普通酒で十分旨い！

蔵元さん曰く

「しっかり熟成させてから出荷しています」と。

久しぶりに納得の一品。