山廃仕込みの純米吟醸・青ラベルは
山廃仕込みならではの
どっしりとした飲み応えながら
口に広がる華やかさ、
そして適度な酸味によってあらわれる
すっきりとした輪郭…
すべてが何層にもなって喉をすべり落ちてゆく
そんなお酒です。