原料米　千本錦・新千本
精米歩合50％
アルコール度数17～18度
酸度1.5

生酒にしては芳香は控えめ
フルーティーさもない、
口に含むと、やや甘口だが、
辛味、渋味？が強く残る。
旨味は感じられず、期待はずれ。
好きなタイプではない。