ロゼ色の少し酸味のあるお酒です。
綺麗な色ですが、古代米の赤米で醸しているからです。女性に好まれそうなお酒です。
私の裏技。生酒ですが常温で熟成させ燗にすると美味しいです。熟成させると焼き鳥などによく会います。熟成させる間もなくすぐに呑んでしまうことが多いのですが…(^^;)