冷やしているせいか香りは弱い。とても甘うまく感じる。裏のラベルにかすみ酒とあるように少しにごり成分がある。混ぜて飲むと甘さが消えて渋みのあるあと味。甘ったるい感じがしていたので最初から混ぜたほうがいいのかも。

これで「うすみどり」と読むようです。
某酒販店で半額で売られていましたので期待薄ながら購入。
冷蔵庫に入らなかったので常温で開栓しました。
・・・旨いじゃないですかー！
とても口当たり良く、スルリと喉に入っていきます。
ほのかな甘味が某本丸に少し似た味わいにも感じました。
お燗や冷やし過ぎるよりも常温がいいようです。
でも、これでナゼ半額？もう一本買っちゃいました。

デパートのおすすめ品コーナーで購入しました。
アルコール度数が１４度とかなりサラサラ
した感じですが。
純米酒特有の味わいが有って美味しいです。
あっという間に飲んでしまいそう…

総評:上立ち香は弱めのリンゴ、南国フルーツ系の香り。舌先で甘み、口に含むと甘みとともに苦味を感じる。やや薄い感じもするけどスッキリとしていて含み香もほどよくてフルーティーに感じられる吟醸生貯蔵酒。今現在の価格で四合瓶税抜で1000円以下なのでお得感あり。

｢若水｣という米を使用したものをいただいたのは初めてでした。
濃厚な味わいでコクもある。米の旨甘味も充分に味わえる。
でも、含み香がアルコール感たっぷりで少々微妙。
燗をつけるとややマイルドになる様子。燗向きだと思います。

うすにごりの微発泡。口当たりよくクリーミー。
苦味と酸味が甘みを抑えているので、
最近の生酒にしては辛口。
そのためもあって、盃は進む。

アルミの封を取ると蓋がポンッ!と勢いよく飛んで行ってしまう。グラスに注ぐと炭酸の泡が付く。香りは弱くわずかにメロンのようなキュウリのような。味わいは軽い甘さとうまさ、炭酸の爽やかさがあって夏向き。あと味は軽い渋みと苦みがあって切れもある。軽く感じるが糖度は意外と高く11.3%ある。試しにぬる燗程度にすると酸味がかなり出る。意外とアリかも。

モンドセレクション金賞酒？
いただきもののお酒である。　
モンド（ベルギー民間団体）の技術評価認証レベル
評価点数80以上90点未満のお酒。知らない人は『世界が認めた、あのコンテストで金賞を取ったお酒』などと思い込むありがたい表記。
詰めは27年1月27日　新しい。　瓶はブルー　大きくモンドマーク入り。
そして2013年・2014年2年連続金賞受賞のリボン付き、蔵元直営店販売品。
味わい方は、ワイングラスで香りを楽しむ・・・　との表記。
と言うことで今宵は評価無し！！
花冷えで、BGM 【ペール・ギュント】第二組曲／ソルヴェイグの歌とともに
『秘幻』大吟醸をいただくことにしよう。
わかるかなーー。(^_-)-☆

開栓後の１杯目は鼻にツーンと抜ける刺激的な香りと
キレの悪さを感じます。
しかし、２杯目から徐々に
ジュワッと感じる芳醇さと
良いタイミングでスッとキレる軽快さを感じます。
芳醇辛口をイメージさせる旨い味わいだと思いますが、
個人的には消化しきれない味わいです。

柔らかな飲み口。
心地よい酸味と程よい甘味、
甲州ぶどうを想わせる奥深い味わいが楽しめる。