一番おいしいです。自分の趣味といえばそうですが、日本一の酒屋小山商店http://www.sake180.cc/で数々のお酒を紹介してもらってのことですので、もし間違っているとすれば、小山のおっさんか、私の舌がおかしいのでしょう(^_^;)。すんません。そんなコメントしかできなくて…。でも、お財布の事情から、年に２本ぐらいしか飲めないんです(/_;)。許してください。

普通に美味しいですね。
バランス絶妙で、料理の味を引き立てる、良いお酒です。
上のクラスも飲みましたが．．．うーん、これで十分かな。

１０数年くらい前に初めて義侠を飲んだときの感想は，「味が濃いのに飲みやすい酒」「旨みが凝縮した味」でした。全てが別格で，そのおいしさは，それから銘酒と呼ばれるものを色々飲みましたが，今現在もその全てが足下にも及ばないと感じるほどです。
２年間は虜になり年末から正月にかけては必ず飲んでいましたが，ある年味が急に変わった様に感じ，怖くて買えなくなりました。
今も「慶」などをたまに飲みます。確かに美味しいのですが，あのときの感動は感じません。

酒精度15.5　磨き55　生の状態で氷温でひと夏越して熟成させたものとのことです。ラムネ香としっかりとした炭酸で、熟成という印象はほとんどありません。味わいとしては辛口ですが、とても飲みやすいので、飲みすぎるおそれありです。

甘い香りと僅かな焦げ臭があります。麹で作った甘酒のような甘味と醤油の風味を感じ、とても濃厚です。酸味はありますが、苦味は全くなく丸くまとまっています。

正月らしく金箔入りの酒で飲み初め。トロっとしていて甘い香り。香りはメロンぽいのとセメダイン感が少し。色合いは薄いが、それとは裏腹に濃厚な甘さ。かなりの濃厚な甘うまさなのでロックでも十分行けます。味としてはぬるめの方が好みですけど。精米歩合70%,アルコール18%.

私のお気に入りの蔵です
家族経営の小さな蔵元で小売りもしているので、ちょくちょく購入しに蔵元まで行きます。
「ははそはの」と云う銘柄には使用米が二種類あり
亀の尾をつかった純米吟醸と、あいちのかをりの特別純米原酒があります。どちらも美味しいですが、わたしは純米酒のほうが芳醇でこくがあり好みです。

香りは弱いが甘酸っぱくてうまい。口に含んでいる間に軽い味わいとなり酸味が出てあと味さっぱり。ほんの少し温度が上がると(20-25度程度)香りからでも酸味を感じ、実際かなり酸っぱく感じる。キンキンに冷やした方が甘さを感じていい。

取り扱い店の少ないのが難点だった金銀花大吟醸。でもネットで代引注文すれば、すぐ対応してもらえるよ。もうすぐ「しぼりたて」も出荷されるとか。

微発泡にごり。1年前の３００CCを半値で買った。
基本的に美味しい酒は、発泡も、にごりもいらない。
３００CCで良かった。半値で正解。