槽場直詰め無濾過生原酒
山田錦100％精米歩合65％アルコール分18度
刺激的な飲み口、でもアルコール度数の強さを感じさせない爽やかな後味、癖になるおいしさです。

カスタードとラムネの様な香り。甘味・酸味・旨味が口中に一息で広がります。味わいに鋭さは無く、ぼってりと濃厚です。後口には僅かに炭酸ガスが絡んできます。

7号酵母を専門とする蔵が醸している77％精米の7尽くしのお酒。
税抜きで4合1000円という値段とは思えぬ美味さです

冷やで飲んでよし、軽く燗してもよしのCP抜群のお酒です。

特別本醸造。なめらかな呑み口とすっきりした香りが印象的です。
料理を選ばない万能選手ではないでしょうか?

丹沢山 吟醸造り純米酒 31年長期熟成古酒 31年の年月が色、香り味を甘くまろやかに変化させバランス良く熟成していました✨

中澤酒造に行ってきました。
この秋限定の「秋あがり」が濃醇で秋の夜にちびちびやるのにぴったりな酒でした。
おかみが美人できさく。話をしながら色んな酒を試飲させてくれとても良い１日でした。
一見の価値ありです。

あるぶるさんのおっしゃる「隆」。そう言えばこの間、行きつけの（と言っても2～3回行っただけですが）居酒屋でご主人に教えてもらって飲みました。口当たりがよくて、ちょっとお若い女性向きという感じでした。種類がたくさんあるとは知らなかったので、私が飲んだものが特にそうだったのか。ちなみに、そこの居酒屋さんでは、店名を冠した川西屋さん製造のオリジナル酒を出しています。「あかね」といいます。

小田原観光に行った際に通り掛ったスーパーにて購入したカップ酒。
口当たりは濃厚で、まず甘さが伝わって来た後に
醸造アルコールのすっきりした辛さが感じられました。

どんなお摘みにも合いそうな感じです。
此方の方に来た際には是非探して呑んでみて欲しい一品です。

神奈川県内のドン・キホーテで購入。購入理由は友人が毎日の晩酌にしているとの事から。神奈川県でも、酒屋では、おいてある店は少ない。メーカーのHPでも、本醸造以上の酒を紹介しており、普通酒のPremiumは対象外。価格は四合瓶で800円位。早速 サイクリング後、自宅で試飲。お猪口にお酒をつぐと、なんと僅かに黄色。口に含むと、これ美味い。好みの味（常温）。普通酒でこの色とこの味、まさに異次元。二十代から日本酒が好きだった友人に感謝。いやぁ～、安くても美味しいお酒ってあるんですね。暫くはまりそうです

吟醸香がかなり高いですが、肝心の米の味が
ぼやけています。
居酒屋でもっきりで出てきて、650円。
まずくはありませんが、リピートする価値は
ないと思います。

このお酒より安くて美味しい本醸造を呑んだ方が
いいと思います。
例えば、『菊水の辛口』など。

吟醸酒崇拝の方は、この曙光の吟醸を呑んでみてください。
吟醸だから美味しいとは限らないということがわかります。