上燗で金賞をとっていますが、ちょっと熱いかな？という前後で、とてもいい香りがただよってきます
室温でも、ぬる燗でも飲める、不思議な酒です

「'16年9月製造」とあるので昨年発売のひやおろしをさらに１年自家貯蔵した物になります。
あえて冷や(常温)で呑みましたが、なんつーかしみじみ旨い。冷やで正解。小細工無しで普通に呑めばそれで良し。
カモキンや寳剣のように全国に名を轟かせる事はないけど、ふと思いついて呑んだらいつでもちゃんと旨い。派手ではないけど絶対に裏切らない酒。
諸兄もお店で見かけたら是非一度試していただきたい。これ呑んで「旨い！」と素直に言える人とは仲良くなれそうな気がします(笑)

スペック表示精米55%日本酒度+3
濃厚かつ、やや辛口、力強い竹原伝統の日本酒である
広島人の私は竹原地域の酒を思う時、
1887年、軟水醸造を生み出した、かの三浦仙三郎氏の酒！と分けております。
暖かい瀬戸内の海と山が近いこの地域での酒造りは難しい。

しかし、この地域から、何か新しい酒が生まれるのを期待して、もう一杯！

すーっと飲みやすい、それが第一印象でした。
しかし、その直後、口一杯に広がる味わいと薫り。
とっても力強いお酒で、美味しかったです。

広島市の酒屋さんで店主のお勧めによって購入しました。日本酒度+8とソコソコ辛口ですが、中々濃厚な麹の薫りがします。それでいてスッキリした飲み口はついつい杯が進んでしまいそう。食中酒として抜群なパフォーマンスでした。

うまい。
今まで飲んだ酒で一番うまいかもしれない。
九平次や獺祭とかなんかよりもっとうまい。

限定醸造で通年じゃないのが惜しい・・。

これは、今まで飲んだ中で一番かも知れない...

十四代 播州愛山を飲んだときも美味しいと感じたが、そのときには酒らしさが乏しく感じたけど、これにはその両方がある。

僅かに甘い香りがあります。口に含んだときも一瞬甘味を感じますが、すぐにアルコールの風味で消え、後口は平板でドライです。

久しぶりに中尾醸造のお酒を買いました。
本当は「幻 白箱」を買いたかったけど、懐具合と相談
してこのお酒に…
精米歩合に相応しく、いい香りがします。
味もあまり純米らしくないですね。
酸度もそんなに高くなく、良いバランスです。
ただ、お燗にすると酸度がやけに引き立つような…
冷や～室温までで美味しいお酒と自分には思えました。

ここにも、中尾醸造のサイトにも載っていないお酒を
見つけ、思わず買ってしまいました。
美味いです。しかも安いです！
純米 たけはらも好きですけど、この酒の方が酒だけ
で飲める感じ。
・精米歩合 ５５％
・日本酒度 ＋３

限定醸造品

アルコール度16度以上17度未満
精米歩合55％
日本酒度＋1
酸度1.5
原料米　山田錦

飲みやすい酒
控えめで綺麗な香り
甘すぎず辛すぎず穏やかやなボリューム
原酒としては濃厚さはあまり感じられないが、
生酒のフレッシュさはある。
山田錦使用により癖の無い素直なお酒

日本酒度　-2
アルコール度16～17度
酸度1.5
ナデシコ酵母

花畑にいるかの様な強烈な花の香り
口に含むと、そこはお花畑！
ボリュームもあり旨い酒だと思うが、
花の香りが強くて個人的にはイマイチ
好きになれない。

2006誠鏡　限定醸造品
純米にごり原酒

原料米　新千本
精米歩合　65％
アルコール度14～15度
日本酒度　-15
酸度　1.8

ほどよい酸味
口当りは滑らか！クリーミー！

甘すぎないのがいい！
ついつい飲み過ぎてしまう。

180ml瓶
本醸造
アルコール分15～16度
精米歩合58％

300円で買える酒だが
軽くスッキリ系で飲みやすい。
旨味もあり、手頃でちょい飲みにいい。