銀盤ぎんばん

●銀盤の銘柄情報

銀盤の銘柄情報
銘柄情報	銀盤ぎんばん銀盤酒造ぎんばんしゅぞう（富山県黒部市）写真7枚口コミ14件お酒データ22件酒蔵サイトへ↗

●銀盤の写真投稿

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銀盤の口コミ

日本酒口コミNo.8033
銀盤 > 大吟醸

少し重い感じの吟醸香。うま味もあるがどっちかというと辛口。舌の上で少しピリッとする酸味がある。ハードボイルド系の味わい。大吟醸だが、少し温めたほうがまろやかになるかもしれない。精米歩合４５度、アルコール１５度。

すくなびこな　（2024年04月09日 23時11分44秒）

日本酒口コミNo.6959
銀盤 > 超特撰　大吟醸

香は控えめ。
やや辛口だが口当たりは滑らかで、
米の柔らかな甘みが後に残る。

すくなびこな　（2019年05月14日 02時14分19秒）

日本酒口コミNo.6187
銀盤 > 大吟醸　大吟醸　播州５０　

１５年製造の１年経過物を知人から頂いた。
銀盤といえば日本酒にハマった初期に飲んだ思い入れがある銘柄。
あの時飲んだのは米の芯、初めてのバイト代で買ったなぁ～なんて、
昔の思い出を振り返りながら飲んでみる。
含むと、スッと入り淡麗な味わい、アルコール感もやや感じる。
だがしかし、それ以外にあまり個性が感じられない・・
う～ん、個人的に銀盤は期待していたのだが・・

ひなちゃん　（2016年10月12日 21時47分46秒）

日本酒口コミNo.5849
銀盤 > 銀盤超特選大吟醸

私が昔播州50を飲んだ感覚はおかしかったのか?と思っていたが､これを飲んで当時の感じがよみがえる。

銀盤特有の苦みを少し残しながらのスッキリとした味わい。正月にもらったものですが、開封してから10日ほど経つとうまみがかなり増しています。苦味もかなり減って、よりまろやかな感じ。軽い苦みが単に淡麗なだけでなく味わいをプラスしている。

海の男　（2016年01月20日 21時51分53秒）

日本酒口コミNo.5768
銀盤 > 銀盤純米大吟醸播州50

まだ学生で日本酒はほとんど飲まなかった20年ほど前に帰省した時に飲んでうまいと感じたのを思い出し、かなり久しぶりに飲んでみました。

昔はあっさりと感じていたのに、苦手な｢いかにも日本酒｣と言った香りを感じます。味も辛みが強くとがった感じ。苦味も感じます。うまい酒を飲み過ぎたからでしょうかね?

海の男　（2015年12月04日 20時37分07秒）

日本酒口コミNo.5396
銀盤 > 純米吟醸

ザ・端麗辛口。
端麗辛口がそこまで得意ではない私でも飲めましたが、辛味・苦味は結構強く感じます。特に苦味が後半になると目立ってきます。
辛口好きの友人は幸せそうでした。

ののの　（2015年02月03日 15時41分10秒）

日本酒口コミNo.4505
銀盤 > 純米　銀盤

そば定食（天ぷら付き）とともに1合冷でのみました。

洋食屋でハンバーグ定食を頼んだ時に、ハウスワインを一杯頼むのと
同じようなもの　といえばわかるでしょうか。

食事の邪魔をしない食中酒ですが、軽すぎるということはありません。
そばには合うと思います。

すくなびこな　（2013年02月03日 01時00分14秒）

日本酒口コミNo.4286
銀盤 > 上撰本醸造

飲み方は、冷またはぬる燗との事だが、まずは冷酒にて。
どっしりとした味で、同じ富山県の銀嶺立山より、はるかに表現しやすい味。イオンで一緒に購入した兵庫県三田市の純米酒三田壱（岡村酒造場）と同じ味の傾向で（私は同じにしか感じなかったが）、びっくり。
偶然か、店の戦略かは、不明。値段は、こちらの方が約半分。一度飲んでみたかったお酒なので、満足。

井坂酒蔵　（2012年05月20日 13時58分48秒）

日本酒口コミNo.2505
銀盤 > 銀盤播州５０純米大吟醸酒

以前飲んだ時よりも辛口に感じました。　造りを変えたのでしょうか？　米の旨味が消え、スッキリした淡麗辛口です。　吟醸香もほとんどありません。　価格は申し分ないのだが、味が名前に負けているような気がします。　このレベルでの純米酒は他にいくらでもあります。　純米大吟醸酒と名乗れるだけの造りをしてもらいたいですね。　

やまおか　しろう　（2008年05月14日 04時04分37秒）

日本酒口コミNo.1933
銀盤 > 純米吟醸

辛口で雑味も無いが旨みも無い。近くで１升2000円で買えるので、価格は良い。

オクトーバ　（2007年10月09日 16時01分42秒）

日本酒口コミNo.1564
銀盤 > 純米大吟醸

特に悪いところもなく、バランスが取れていてかなりいい酒です！一升で約2600円でこの味なら、言うことなしでしょう（＾＾
あえて言うなら、香りがやや弱いかな？

あっきむ　（2007年01月29日 21時10分28秒）

日本酒口コミNo.1524
銀盤 > 銀盤さんとは、ながーいトモダチ

「銀盤純米大吟醸播州５０」好きです。癖の無い味で、後味もすっきリ。ただし、製造年によって、少し品質にバラツキがあるような気がします。０℃～常温がおすすめ。大吟醸としては価格もこなれているようです。

パパうさぎ　（2007年01月05日 23時37分28秒）

日本酒口コミNo.1422
銀盤 > 純米大吟醸播州５０

山田錦１００％の純米大吟醸酒です。
バランスがよくスッキリした味で飲み飽きしない。
純米大吟醸で一升２,５７２円（税込み）はお値打ではないでしょうか？
毎日の晩酌に適した食中酒です。

海くんパパ　（2006年10月22日 16時50分36秒）

日本酒口コミNo.392
銀盤 > 「本醸造・富山湾の深層水仕込み」

ＧＷに富山を旅行した際、旅のお供に購入したワンカップ酒。「高知・室戸」と並ぶ日本海洋深層水の老舗である富山湾。当酒蔵がこだわり脱塩し、その水で仕込んだ酒。口当たりまろやかで後味すっきり。
同じく深層水を使用した純米酒も仕込んで欲しいなぁ・・・

タママッチ　（2004年05月14日 02時11分27秒）

●銀盤の投票

銀盤の投票
良い	評価項目	悪い
107		味	41
106		香り	34
103		濃さ	25
115		価格	25
100		デザイン	24

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

銀盤が好きな人が 5人います

銀盤が好きな人

ばん　秋津穂　すずねぇ　 leregine　kunh22　

銀盤が好きな人が好きな銘柄

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銀盤のお酒

銀盤
純米大吟醸超特撰米の芯

種類	純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
日本酒度	+5
酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.15 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.18 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16%

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銀盤
超特撰大吟醸

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	40%
日本酒度	+5
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.27 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.99 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16%

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銀盤
吟醸

種類	吟醸酒
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+5
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.8 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	14%

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銀盤
大吟醸氷筍

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	40%
日本酒度	+5
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.27 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.99 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16～17%

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銀盤
吟醸酒富山湾の海洋深層水仕込み

種類	吟醸酒
原料米	雄山錦
精米歩合	50%
日本酒度	+3
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.2 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.71 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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銀盤
純米酒富山湾の海洋深層水仕込み

種類	純米酒
原料米	雄山錦
精米歩合	50%
日本酒度	+4
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.4 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.57 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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銀盤
純米吟醸黒ボトル

種類	純米吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+5
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.27 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.99 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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銀盤
純米吟醸ワインボトル

種類	純米吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+5
酸度	1.0
甘辛度（参考）	-0.03 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.37 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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銀盤
吟醸播州５０

種類	吟醸酒
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+5
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.27 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.99 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	14～15%

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銀盤
純米大吟醸播州５０

種類	純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+5
酸度	1.2
アミノ酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.27 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.99 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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銀盤
大吟醸播州５０

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+6
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.36 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.04 （-淡麗～+濃醇）

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銀盤
特別本醸造山田錦・雄町

種類	特別本醸造
原料米	山田錦、雄町
精米歩合	60%
日本酒度	+6
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.47 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.85 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15%

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銀盤
本醸造富山湾の深層水仕込み

種類	本醸造
精米歩合	50～60%
日本酒度	+5
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.8 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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銀盤
上撰本醸造

種類	本醸造
原料米	五百万石
精米歩合	60%
日本酒度	+5
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.8 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15%

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銀盤
純米吟醸播州５０

種類	純米吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+6
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.36 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.04 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	14～15%

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銀盤
純米酒

種類	純米酒
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+5
酸度	1.0
甘辛度（参考）	-0.03 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.37 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	14～15%

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銀盤
特別本醸造五百万石

種類	特別本醸造
原料米	五百万石
精米歩合	58%
日本酒度	+5
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.8 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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銀盤
純米吟醸いぶし銀

種類	純米吟醸
原料米	山田錦、備前雄町
アルコール	15%

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銀盤
吟醸黒部の華

種類	吟醸酒
原料米	山田錦、雄町
アルコール	13%

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銀盤
吟醸剱

種類	吟醸酒
アルコール	15%

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銀盤
吟醸秘峡黒部

種類	吟醸酒
アルコール	14%

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銀盤
特選生吟醸 EG　

種類	吟醸酒
原料米	山田錦
精米歩合	50%
日本酒度	+5
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.27 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.99 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	14～15%

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「銀盤銀盤酒造」で商品検索した結果

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［蔵元直送：銀盤酒造］銀盤大吟醸生酒180ml缶×8本＆ほたるいか沖漬け80g×2個ギフトセット［冷蔵］【5～8営業日以内に出荷】【送料無料】富山県父の日ホタルイカ［月間優良ショップ受賞］

￥ 5,000

日本酒博物館

蔵元直送銀盤酒造富山県父の日生酒ギフトプレゼント贈答還暦退職敬老ほたるいかホタルイカ

銀盤の蔵元
酒蔵情報	銀盤酒造ぎんばんしゅぞう〒938-0801 富山県黒部市荻生4853-3 TEL 0765-54-1181 FAX 0765-54-1183 http://www.ginban.co.jp/ [地図] ※このエリアの銘柄
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酒蔵紹介	1910年（明治43年）創業

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