越の誉こしのほまれ

●越の誉の銘柄情報

越の誉の銘柄情報
銘柄情報	越の誉こしのほまれ原酒造はらしゅぞう（新潟県柏崎市）写真17枚口コミ7件お酒データ21件酒蔵サイトへ↗

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越の誉の口コミ

日本酒口コミNo.7901
越の誉 > 越の誉　吟醸生　27年長期熟成古酒

娘の生まれ年の酒を‥娘の結婚記念酒にしようと熟成させてましたが在庫が少し有るので秘密裏に開栓して今夜の晩酌酒となりました(汗)。古酒独特の老ね香(熟成香)で、味はまだドライですが後味は甘味と共に穏やかにキレて行きます。燗をすると辛味が強調して来ますが自分は燗の方が好みです。古酒は肉料理と合うので頂き物の華正樓の焼売で乾杯！贅沢なひとときでした。

a.matsumoto　（2023年09月23日 21時59分17秒）

日本酒口コミNo.7747
越の誉 > 大吟醸蔵出しぼりたて新酒

先日飲んだ純米大吟醸と比較。香りは純米大吟醸と比べて軽い。味わいも軽い。あと味は辛みなのか少しピリッとした刺激が残る。アルコール濃度はともに17%なので単純にアルコールで薄めただけか?

海の男　（2022年11月17日 19時57分35秒）

日本酒口コミNo.7746
越の誉 > 純米大吟醸蔵出しぼりたて新酒

とても甘い香りがする。やや薄めの山吹色。甘くてうまい。そして濃い。あと味は渋みが残る。冷やしてあったがぬる燗程度にすると酸味が出て、冷だと重たかった味わいが軽めですっきりした味に変化する。甘みと酸味のバランスが良くなる。

海の男　（2022年11月10日 19時35分05秒）

日本酒口コミNo.2879
越の誉 > 新潟のどぶ

原酒造さんの冬限定品、新潟のどぶ（辛口どぶ）を初めて頂かせてもらいました。にごりは本当にどぶろくの様に濃く、口に含んだらビックリするほどの辛口でした。ゴクゴクはいけませんが、あとをひく旨さで、つい、また、注ぎ足ししてしまいました。純米だったらもっと旨いだろうなァと注文を付けさせてもらいます。あと少し、頑張って下さい！でも、大変美味しかったです。

飲兵衛hide　（2008年12月10日 21時29分40秒）

日本酒口コミNo.2286
越の誉 > 越の誉さかびと純米酒

スッキリしすぎの辛口です。　本醸造酒とほとんど差がないように思います。　純米らしさを出すために、もっと米の旨味が欲しい。　中越地震で蔵のほとんどが倒壊しましたが、復興して新潟らしい旨い酒を造り続けてもらいたいですね。　いい酒を造らせるための天罰でしょうか？

やまおか　しろう　（2008年03月13日 04時31分36秒）

日本酒口コミNo.589
越の誉 > 清吟

2003物
最初アルコール感が強く飲みにくく感じたが、飲むほどに甘く心地よい酒。
熟成による変化はあまり無いかと思っていたが、開栓からの変化がすばらしい、日を置くにつれ上品な花の蜜のような香を放つ。

酔いどれ清兵衛　（2005年01月05日 01時25分47秒）

日本酒口コミNo.195
越の誉 > 古酒（こざけ）

先日近くにある地酒屋さんで
”こざけ”なるものをみつけ
古酒はなぁ～、とかいいつつ買い求め
飲んでみると・・・・
　うま！
私は濃い料理と合わせると、女房がいないと
飲みすぎてしまう（と言っても一合五尺）
古酒に対するイメージがチョット変わりかけた
一本でした。

くま　（2004年02月03日 16時52分10秒）

●越の誉の投票

越の誉の投票
良い	評価項目	悪い
75		味	20
66		香り	20
40		濃さ	18
69		価格	17
46		デザイン	13

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

越の誉が好きな人が 1人います

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越の誉のお酒

越の誉
大吟醸

種類	大吟醸
日本酒度	+5.0
酸度	1.0
甘辛度（参考）	-0.03 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.37 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.3%

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越の誉
純米大吟醸秘蔵酒もろはく

種類	純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
日本酒度	+1.0
酸度	1.15
甘辛度（参考）	+0.16 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.9 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.6%

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越の誉
純米大吟醸槽搾り

種類	純米大吟醸
日本酒度	-1.0
酸度	1.7
甘辛度（参考）	-0.29 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.22 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.5%

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越の誉
純米吟醸

種類	純米吟醸
原料米	高嶺錦
精米歩合	45%
日本酒度	+4.5
酸度	1.35
甘辛度（参考）	-0.39 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.69 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.1%

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越の誉
吟醸

種類	吟醸酒
日本酒度	+4.0
酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.06 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.13 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%

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越の誉
吟醸酒吟泉

種類	吟醸酒
日本酒度	+5.0
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.27 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.99 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%

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越の誉
純米吟醸雪舞寒仕込

種類	純米吟醸
日本酒度	+1.0
酸度	1.6
甘辛度（参考）	-0.36 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.06 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%

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越の誉
特別純米酒

種類	特別純米酒
日本酒度	+3.5
酸度	1.5
甘辛度（参考）	-0.47 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.36 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%

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越の誉
純米酒

種類	純米酒
日本酒度	+5.0
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.5 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.61 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.2%

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越の誉
本醸造原酒

種類	本醸造
日本酒度	+4.0
酸度	1.25
甘辛度（参考）	-0.23 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.85 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	18.2%

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越の誉
吟醸酒さかほがい

種類	吟醸酒
原料米	五百万石
精米歩合	60%
日本酒度	+5.0
酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.15 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.18 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%

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越の誉
純米酒さかびと

種類	純米酒
原料米	五百万石
精米歩合	65%
日本酒度	+5.0
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.5 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.61 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.2%

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越の誉
清吟

読み	せいぎん
種類	吟醸酒
原料米	高嶺錦、五百万石
精米歩合	麹米50%、掛米60%
使用酵母	1701号
日本酒度	+5
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.8 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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越の誉
純米酒豊醇旨口

種類	豊醇旨口純米酒
原料米	五百万石
精米歩合	65%
日本酒度	-3.0
酸度	1.4
甘辛度（参考）	+0.25 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.25 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.2%

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越の誉
特別本醸造

種類	本醸造
日本酒度	+1.5
酸度	1.25
甘辛度（参考）	0 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.74 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.3%

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越の誉
上撰本醸造

種類	本醸造
日本酒度	+4.5
酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.1 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.16 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%

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越の誉
本醸造少納言

種類	本醸造
日本酒度	+7.0
酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.33 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.27 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.5%

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越の誉
大辛口

種類	普通酒
日本酒度	+17.0
酸度	0.9
甘辛度（参考）	-1.02 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-2.09 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.9%

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越の誉
生貯蔵酒ビン詰時加熱処理

種類	生貯蔵酒
原料米	新潟県産米
精米歩合	70%
アルコール	15%

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越の誉
特別本醸造こいから

種類	本醸造
日本酒度	+14.0
酸度	1.5
甘辛度（参考）	-1.44 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.83 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	19.3%

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越の誉
本醸造こいうま

種類	本醸造
日本酒度	-3.0
酸度	1.5
甘辛度（参考）	+0.13 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.06 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	19.2%

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「越の誉原酒造」で商品検索した結果

￥3,980 (￥3,980 / 本)

越の誉大吟醸無濾過生原酒蔵誉 1800ml

￥8,382

原酒造越の誉上撰本醸造角樽 [ 日本酒新潟県 1800ml ]

￥1,595

原酒造越の誉大吟醸生酒 720ml

￥980

原酒造越の誉大辛口 [ 日本酒 720ml ]

￥1,760 (￥1,760 / 本)

越の誉純米白麹綺 (あやぎぬ) 720ml 原酒造

￥2,420

原酒造越の誉大吟醸彩 [ 日本酒 720ml ]

￥2,120

原酒造越の誉新潟超辛口彩 [ 日本酒新潟県 1800ml ]

￥2,777

上撰越の誉本醸造（新潟） / 原酒造 1.8L 1本

￥1,980

立春朝搾り越の誉純米吟醸生原酒720ml

￥3,688

原酒造越の誉辛口純米彩 [ 日本酒 1800ml ]

越の誉純米大吟醸秘蔵古酒酒もろはく 750ml 原酒造日本酒純米大吟醸熟成酒古酒お酒ギフトプレゼント贈り物

￥ 9,600

越後銘門酒会新潟県の酒とグルメ

日本酒純米大吟醸 8年熟成酒日本酒お酒ギフト贈り物お中元お歳暮誕生日御祝内祝御礼プレゼント敬老の日年末年始年越し正月

越の誉の蔵元
酒蔵情報	原酒造はらしゅぞう〒945-0056 新潟県柏崎市新橋5-12 TEL 0257-23-6221 FAX 0257-20-1032 http://www.harashuzou.com/ [地図] ※このエリアの銘柄
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