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自己紹介
parbrearbre奈良県東海林さだおの日本酒大好き
L-NX1208奈良県日本酒のおいしさがわかり始めたアラフォーリーマンです。
ゆうき奈良県1994年生まれです。
キリコ奈良県お酒大好き人
tome奈良県どちらかというと甘口で、後味がいいお酒が好きです。
nannan奈良県学生時代から続けているTuba(楽器)をこよなく愛し、クラシック音楽と共に日本酒も愛しています。日本酒好きと言っても「こだわり」「マニアック」「限定の・・・」というのは苦手で、どちらかというと飲み助タイプです。たくさんの人が集まってお酒を酌み交わす、そこにはクラシック音楽が流れる・・・。そんな幸せが私の生き甲斐かな?
秋津穂奈良県学生時代に愛媛川之江の梅錦を飲んで、大袈裟に言えば日本酒に目覚めました。それまで大手有名メーカーのはぴりぴりべたべたで飲む気がしませんでした。それ以来、酒屋のアルバイトも相俟って深みにのめりこんでいきました。最初に買った酒に関する本が、「日本酒の目利き」 稲垣真実 著でした。付録の佳酒300はまだまだ飲みきってません。おおむね2000円前後かそれ以下でも、おいしい酒を沢山飲みました。特段、吟醸や純米と言わずも、アル添の普通酒でもおいしいのも沢山有ります。アル添の効かせ加減で随分変わると思います。糖類、酸味料は論外ですが、、、、 「夏子の酒」尾瀬あきら 作 も何度も読みました。吟醸と言えば山田錦 が本命ですが、別にそれ以外でも素晴らしい吟醸をのみました。露葉風や秋津穂を使った酒もまたおいしいです。これからも色んな日本酒を飲みまくりたいです。
ささならびなんか奈良県奈良の濃いお酒大好きです。

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