日本城が好きな人
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日本城のお酒 |
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日本城 大吟醸 全国新酒鑑評会出品酒 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 35% |
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使用酵母 | 協会9号 |
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日本酒度 | +4 |
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酸度 | 1.2 |
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アミノ酸度 | 0.9 |
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甘辛度 (参考) | -0.17 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.95 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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日本城 大吟醸 木箱入 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | 協会9号 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.4 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.48 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.3% |
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日本城 大吟醸 極上 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | 協会9号 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.4 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.48 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.3% |
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日本城 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.4 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.48 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.3% |
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日本城 純米酒 | 種類 | 純米酒 |
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精米歩合 | 50% |
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使用酵母 | 協会9号 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.3 |
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アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.1 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.67 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.3% |
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日本城 吟醸純米 無濾過 生原酒 | |
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日本城 根来 純米吟醸 | |
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日本城 山廃仕込 | 原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 58% |
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使用酵母 | 協会9号 |
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日本酒度 | +1 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.25 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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日本城 しぼりたて 生酒 | 原料米 | 玉栄 |
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精米歩合 | 58% |
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使用酵母 | 協会9号 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.9 |
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アミノ酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.89 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.42 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 19% |
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日本城 吟醸純米酒 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 58% |
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使用酵母 | 協会9号 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.4 |
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アミノ酸度 | 1.2 |
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甘辛度 (参考) | -0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.48 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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日本城 特別本醸造 | 種類 | 特別本醸造 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 58% |
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使用酵母 | 協会9号 |
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日本酒度 | +2 |
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酸度 | 1.4 |
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アミノ酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.48 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16.3% |
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日本城 新酒 しぼりたて | 原料米 | 玉栄 |
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精米歩合 | 58% |
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使用酵母 | 協会9号 |
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日本酒度 | +3 |
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酸度 | 1.5 |
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アミノ酸度 | 1.0 |
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甘辛度 (参考) | -0.43 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15% |
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