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初日はつひ

写真3枚    口コミ1件   お酒データ7件

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初日の口コミ

日本酒口コミNo.4250

お伊勢参りをした帰りに伊勢湾フェリーの中で購入しました。
甘くてすっきりしていてなかなか美味しかったです。

私が飲んだカップ酒は比較的醸造アルコールの味が強めでしたが、
それでも結構呑みやすいので初心者向きかと思います。
かりなまる (2012年04月20日 19時56分36秒)

初日の投票

初日の投票
良い評価項目悪い
15味、良い評価味、悪い評価2
14香り、良い評価香り香り、悪い評価3
14濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価2
15価格、良い評価価格価格、悪い評価2
15デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価2

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初日のお酒
初日
新純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦(三重県産)
精米歩合40%
アルコール16~17%
初日
新大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(三重県産)
精米歩合40%
アルコール16~17%
初日
純米酒 夏祭り
種類純米酒
日本酒度+3
アルコール15~16%
初日
伊勢風土記
種類吟醸酒
精米歩合50%
日本酒度+2
アルコール15~16%
初日
吟醸酒 神の穂
種類吟醸酒
原料米神の穂(三重県産)
精米歩合60%
日本酒度-3
酸度1.5
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
初日
山廃仕込 本醸造
種類山廃仕込 本醸造
精米歩合65%
日本酒度-3
酸度2.1
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
初日
辛くち
種類本醸造
原料米五百万石
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.06
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%

初日の蔵元
酒蔵情報

油正あぶしょう

※この蔵は製造休止しています。
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油正の銘柄一覧
初日はつひ
酒蔵紹介1869年(明治2年)創業
2021年(令和3年)4月30日廃業

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