純米吟醸。ほどよい香りとどっしりとした米の旨みが
特徴です。越後の酒らしく、基本のボディーは淡麗辛口。

ロック・冷酒・冷や・ぬる燗と、どう呑んでも美味しい万能選手。
個人的には冷酒にして呑むのがおすすめ。

同じ朝日酒造でありながら、久保田シリーズの異常ともいえる
プレミアムを考えれば、越乃かぎろひシリーズは価格も
適正で、味もよく、比較的手に入りやすいという点でかなり
よくできたお酒だと思います。

友人より頂き物で呑んでみました。
淡麗辛口の見本のような御酒だと思いました。ただ、旨味が足りなく二杯目が進みませんでした。奥にある香りは松の葉の香り。丁寧に創られているのはわかりますが旨味が薄いのはとても残念でした。
開栓後3日目あたりから少しずつ味が乗ってきて、新潟の酒らしい軽やかな呑みやすさに変化してきました。

朝日酒造では、このシリーズが一番好きです。　価格もこれくらいがちょうどいい。　新潟淡麗辛口の模範みたいな酒です。　旨味にもの足りなさを感じたら、ぬる燗にすると、ちょうどよい旨味を感じられます。「ブランド酒ばかり追いかけていると、安くて旨い酒を見逃すよ。」　このシリーズは、そんなところに位置しているのではないでしょうか？