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北光正宗ほっこうまさむね

写真6枚    口コミ3件   お酒データ10件

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北光正宗の口コミ

日本酒口コミNo.8124

精米歩合59%の特別純米。色は若干の着色。旨みと爽やかな酸味がある。糖度は8.7%で非常に辛口なはずだが、それを感じさせないうまさがある。あと味は酸味と渋み。温めるとかなりキレのあるシャープな味に変化する。
海の男 (2024年11月12日 20時08分55秒)

日本酒口コミNo.4765

トライアル=試作品で、3種各180本限定発売です。全て金紋錦の80%精白で、このNo.001は速醸バージョン、002と003は仕様違いの山廃仕込。
呑んでみると香りは殆どなく、まさにスーパードライな味わい。潔すぎる程に引けていきます。
燗にしても印象は変わらず。80%精白でここまで辛口になるとは…
左党 (2013年10月05日 21時18分34秒)

日本酒口コミNo.2929

普通酒は値段相応に普通にうまい。
大吟醸は値が張るし老ね易いがたしかにうまい。

全般に良い酒である。

呑ンダクレ (2009年01月06日 14時44分36秒)

北光正宗の投票

北光正宗の投票
良い評価項目悪い
37味、良い評価味、悪い評価6
34香り、良い評価香り香り、悪い評価6
35濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価5
35価格、良い評価価格価格、悪い評価6
25デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価5

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

北光正宗のお酒
北光正宗
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合39%
アルコール15%
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北光正宗
大吟醸
種類大吟醸
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合39%
日本酒度+3
酸度+3
甘辛度
(参考)
-2.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+2.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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北光正宗
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合49%
日本酒度+3
アルコール15%
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北光正宗
59醸
読みごくじょう
種類純米吟醸
精米歩合59%
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北光正宗
特別純米
種類特別純米酒
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合59%
日本酒度+5
アルコール15%
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北光正宗
純米吟醸 雪明かり
種類純米吟醸
原料米ひとごこち(長野県飯山産)
精米歩合59%
日本酒度+3
アルコール14%
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北光正宗
純米酒
種類純米酒
原料米ひとごこち(長野県飯山産)
精米歩合70%
日本酒度+5
アルコール15%
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北光正宗
本醸造
種類本醸造
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合65%
日本酒度+5
アルコール15%
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北光正宗
北光トライアル 016 三割麹 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合59%
使用酵母901号
日本酒度+4
酸度1.7
アミノ酸度0.7
甘辛度
(参考)
-0.75
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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北光正宗
北光トライアル 017 五割麹 純米吟醸
種類純米吟醸
原料米金紋錦(長野県木島平村産)
精米歩合59%
使用酵母901号
日本酒度±0
酸度1.9
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.55
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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北光正宗の蔵元
酒蔵情報

角口酒造店かどぐちしゅぞうてん

〒389-2412
長野県 飯山市 常郷1147

TEL 0269-65-2006  FAX 0269-65-4607

http://www.kadoguchi.jp/

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