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吉田屋治助よしだやじすけ

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吉田屋治助の口コミ

日本酒口コミNo.7767

山田錦を29%まで磨いた酒。最近よくあるフルーティーな品かと思ったら香りと言うよりはにおいが強い。やや辛口で昔ながらの日本酒の古くさい味がする。これは外れかと思ったが熱燗にするとうまさと酸味が強くなり、切れの良い酒になる。
海の男 (2022年12月29日 20時10分11秒)

吉田屋治助の投票

吉田屋治助の投票
良い評価項目悪い
9味、良い評価味、悪い評価4
9香り、良い評価香り香り、悪い評価4
9濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
7価格、良い評価価格価格、悪い評価5
7デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

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吉田屋治助のお酒
吉田屋治助
純米大吟醸 生酒
種類純米大吟醸 生酒
原料米山田錦
精米歩合39%
使用酵母長野酵母
日本酒度-6.0
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.87
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.68
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.9%
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吉田屋治助
吟醸
種類吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母長野酵母
日本酒度+3.0~+1.0
酸度1.1~1.4
アルコール15.3%
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吉田屋治助
特別本醸造
種類特別本醸造
原料米美山錦
精米歩合60%
使用酵母長野酵母
日本酒度+3.0~+1.0
酸度1.2~1.4
アルコール15.3%
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吉田屋治助
特別本醸造 生酒
種類特別本醸造 生酒
原料米美山錦
精米歩合60%
使用酵母長野酵母
日本酒度+4.0~+2.0
酸度1.2~1.4
アルコール15.3%
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吉田屋治助の蔵元
酒蔵情報

千曲錦酒造ちくまにしきしゅぞう

〒385-0021
長野県 佐久市 大字長土呂1110

TEL 0267-67-3731  FAX 0267-68-5467

http://www.chikumanishiki.com/

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