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三ツ友恵みつどもえ

西田酒造店の酒米「古城錦」、八戸酒造の酒米「レイメイ」、三浦酒造の酒米「豊盃」を使って、それぞれに醸した純米吟醸酒。

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三ツ友恵の口コミ

日本酒口コミNo.7707

豊盃米を使用した純米大吟醸酒を「田酒」の㈱西田酒造店と「鳩正宗」の鳩正宗㈱がそれぞれ醸造しました。
(共通)
原料米 豊盃 精米歩合48% アルコール分16度

鳩政宗:フルーティーな甘さが際立ちますが、華やかな香りの後味はスッキリです。

西田酒造店:鳩政宗よりも酸味がより感じられます。フルーティーさと華やかさは同じです。
レッドジャケット (2022年09月11日 17時03分02秒)

三ツ友恵の投票

三ツ友恵の投票
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三ツ友恵みつどもえ
酒蔵紹介あおもり酒米プロジェクト第一弾は、青森市の西田酒造店、八戸市の八戸酒造、弘前市の三浦酒造が、独自栽培した酒米を交換してそれぞれに純米吟醸酒を醸す企画。

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