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文佳人ぶんかじん

写真8枚    口コミ7件   お酒データ13件

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文佳人の口コミ

日本酒口コミNo.6551

微発泡で甘みが強いが後味に酸がしっかりあり、べたつかない。酢豚と合わせると甘酢と酒の酸が調和しておいしかった。
yd (2017年11月12日 16時25分28秒)

日本酒口コミNo.5663

開栓直後は濃密なアタックに強めの炭酸が襲ってきて強烈な印象。
2杯目ぐらいから空気と触れ合ってまろやかになり、
苺ジャムのような酸味のあるフルーツの香味が広がり、
余韻はやや強めの炭酸に苦みを少し感じるかな。
深みのある味わいで、秋の夜長と共に本でも読みながら
ちょっとしたアテと時の流れを共にしたい。
ひなちゃん (2015年09月13日 23時10分46秒)

日本酒口コミNo.4214

冷で飲むと香りがあり、スッキリしていて甘みを強く感じる。その後強烈に辛い。
燗すると、少し辛味が和らぐ。ここまで辛くなくとも良い。
オクトーバ (2012年03月17日 15時41分28秒)

日本酒口コミNo.3698

22BYです。口当たりはとろりとしています。アルコール度数が低めに抑えられているため、甘味・酸味が淡いです。お粥や甘酒の様な風味も混じって出てきますが、これも淡く消えます。
三日酔い (2010年10月30日 18時43分35秒)

日本酒口コミNo.3339

僅かに苺の様な甘い香りがあります。甘味・旨みは少なく、酸味が強いです。それらを追って出てくる苦味は後を引きます。
三日酔い (2009年12月25日 21時26分13秒)

日本酒口コミNo.686

評価の分かれる酒ですね。
独特の酸味と苦味が苦になる人にはアウトでしょう。
純米酒を飲みつけている人、赤わいん好き、芋焼酎を生もしくはロックで飲まれる方にはおすすめできるかも。肴は選びません。酒の旨味が肴のそれを超越します。あえて言えば豆腐(そのまま)が一番かも。
個人的には好みの部類ですが、万人がすいすい飲める酒ではないかも。ただ、好きになれば病み付きになる酒です。
all that jazz (2005年03月08日 21時17分25秒)

日本酒口コミNo.205

小量仕込み・槽しぼり・無濾過・割水なし、吟香と深い旨味とボディーを持ちながらも、スッキリした切れ味を感じさせてくれる。旨い・・。
ANT (2004年02月09日 19時27分48秒)

文佳人の投票

文佳人の投票
良い評価項目悪い
33味、良い評価味、悪い評価4
31香り、良い評価香り香り、悪い評価4
32濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価4
29価格、良い評価価格価格、悪い評価5
27デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価6

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文佳人のお酒
文佳人
純米大吟醸 原酒
種類純米大吟醸 原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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文佳人
大吟醸 原酒 金賞受賞酒
種類大吟醸 原酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+6
酸度1.5
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.47
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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文佳人
純米吟醸 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
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文佳人
純米吟醸 吟の夢
種類純米吟醸
原料米吟の夢(高知県産)
精米歩合50%
使用酵母高知県酵母AC-17
日本酒度+6
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.47
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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文佳人
純米吟醸 松山三井
種類純米吟醸
原料米松山三井
精米歩合50%
日本酒度+6
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.71
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.47
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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文佳人
純米吟醸 リズール
種類純米吟醸
紹介liseurとは、読書を愛し文学を深く味わう人のこと。
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文佳人
吟醸
種類吟醸酒
原料米松山三井
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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文佳人
夏純吟 うすにごり
種類純米吟醸 うすにごり
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文佳人
夏純吟
種類純米吟醸
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文佳人
有楽町で飲みましょう
種類純米吟醸
原料米松山三井
精米歩合55%
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文佳人
特別純米 リズール
種類特別純米酒
精米歩合55%
アルコール15~16%
紹介liseurとは、読書を愛し文学を深く味わう人のこと。
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文佳人
純米酒 アケボノ
種類純米酒
原料米アケボノ
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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文佳人
辛口純米酒
種類純米酒
精米歩合55%
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「土佐の地酒」文佳人 純米 秋あがり1800ml アリサワ酒造

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高知の地酒 土佐美味
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文佳人 辛口純米 1800ml 【日本酒】【高知県 (株)アリサワ】

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文佳人 辛口純米酒 720ml【アリサワ酒造/高知県】【日本酒】【要冷蔵】

¥ 1,430
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文佳人(ぶんかじん) 辛口純米 720ml

¥ 1,430
サケミライ百貨店
アリサワ株式会社[高知県]
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文佳人 辛口純米酒 1800ml ぶんかじん お歳暮ギフト

¥ 2,860
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
株式会社アリサワ(高知県)
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「土佐の地酒」文佳人 リズール 純米吟醸 秋あがり1800ml アリサワ酒造

¥ 3,410
高知の地酒 土佐美味
読書の秋、お酒の美味しい秋 ひと夏ゆっくりと低温で寝かせた、今が飲み頃のお酒です
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【土佐の地酒】純米 糀おしろい 720mlアリサワ酒造

¥ 1,265
高知の地酒 土佐美味
高知県産米と高知酵母で醸したall高知のにごり酒文佳人で有名なアリサワ酒造のお酒
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【土佐の地酒】純米 糀おしろい 1800mlアリサワ酒造

¥ 2,530
高知の地酒 土佐美味
高知県産米と高知酵母で醸したall高知のにごり酒文佳人で有名なアリサワ酒造のお酒
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酒蔵情報

アリサワありさわ

〒782-0032
高知県 香美市 土佐山田町西本町1-4-1

TEL 0887-52-3177  FAX 0887-52-4415

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酒蔵紹介1877年(明治10年)創業

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