梅美人うめびじん

●梅美人の銘柄情報

梅美人の銘柄情報
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梅美人の口コミ

日本酒口コミNo.3853
梅美人 > 鯛めしと梅美人

　八幡浜で浜味館「あたご」の鯛めしと

　梅美人「純米大吟醸」を美味しく戴きました。

　地物の鯛には、地物のお酒がやっぱり絶妙にマッチ！

　さっぱりとした鯛に、スッキリ甘口の大吟醸は最高でした。(^.^)

うさ　（2011年03月21日 12時30分21秒）

日本酒口コミNo.3322
梅美人 > 純米大吟醸　松山三井（40％）

以前、知人から頂いたので飲みました。
ほどよい甘さと、旨みのある酒でした。
しっかりとした主張があるものの、料理ともよく合いました。

また他の種類もためしてみたいと思います。

霹靂　（2009年12月13日 13時36分24秒）

日本酒口コミNo.3307
梅美人 > 純米大吟醸　「松山三井」と「しずく媛」

この蔵の純米大吟醸には酒米が「松山三井」のバージョンと「しずく媛」のバージョンがあります。
どちらも飲んだことがありますが、個人的には「松山三井」が好きです。

「しずく媛」もおいしいけど、ちょっと苦味を感じます。
もちろん、『苦味のあるほうが好き』という方にはお勧めだと思いますが…。

「松山三井」のほうですが、蜜のような甘い香りと舌触りで、ひじょうに飲みやすいです。
上品だけど、どっしりと安定して、バランスの取れた酒だと感じました。

いい仕事しています。

ちゃだ平　（2009年11月30日 16時27分32秒）

日本酒口コミNo.3305
梅美人 > 純米吟醸　（しずく媛　60％）

ほどよい香り、そして旨味。

何よりも、値段以上の価値があり、コストパフォーマンスの高い酒だと思います。

日本酒度は「やや辛口」の部類になりますけど、上品な甘さを感じました。

ちゃだ平　（2009年11月30日 16時06分54秒）

日本酒口コミNo.1209
梅美人 > 新酒の「純しぼり」と「鷹雄」を飲みました。

新酒ということもあって、「純しぼり」は新鮮な竹のごとく、爽やかな香りでした。舌ざわりもよく、後味も重くありません。
「鷹雄」も同様、爽やかな香りでした。後口はすっきりとしていました。わりと飲みやすいです。

おすすめです。

ちゃだ平　（2006年04月05日 11時38分57秒）

●梅美人の投票

梅美人の投票
良い	評価項目	悪い
37		味	6
33		香り	6
34		濃さ	5
31		価格	6
30		デザイン	6

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

梅美人が好きな人が 3人います

梅美人が好きな人

ちゃだ平　霹靂　

うさ　

梅美人が好きな人が好きな銘柄

磯自慢(2)　鳳凰美田(2)　菊姫(2)　奈良萬(2)　小左衛門(2)　鍋島(2)　奥播磨(1)　春鹿(1)　松の司(1)　真澄(1)　初雪盃(1)　醸し人九平次(1)　田酒(1)　秋鹿(1)　

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梅美人のお酒

梅美人
大吟醸

種類	大吟醸
原料米	山田錦（兵庫県産）
精米歩合	40%
日本酒度	+4.5
酸度	1.6
甘辛度（参考）	-0.68 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.22 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	14.0～15.0%

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梅美人
夢の翼

読み	ゆめのつばさ
種類	純米吟醸
精米歩合	60%
日本酒度	+3
酸度	1.2
アミノ酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.08 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.9 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.1～16.0%

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梅美人
雪の精

種類	純米大吟醸生にごり酒

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梅美人
純米吟醸

種類	純米吟醸
原料米	しずく媛（愛媛県産）
精米歩合	50%
日本酒度	+3.0
酸度	1.7
甘辛度（参考）	-0.66 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.04 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17.0～18.0%

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梅美人
純米大吟醸無ろ過生原酒しずく媛

種類	純米大吟醸無ろ過生原酒
原料米	しずく媛
精米歩合	50%

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梅美人
根来杜氏の土産酒純米吟醸

種類	純米吟醸
精米歩合	60%
アルコール	17.0～18.0%

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梅美人
幻の翼

読み	まぼろしのつばさ
種類	本醸造
精米歩合	60%
日本酒度	+3
酸度	1.0
アミノ酸度	1.1
甘辛度（参考）	+0.15 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.28 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～16.0%

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梅美人
根来杜氏の土産酒吟醸

種類	吟醸酒
精米歩合	60%
アルコール	19.0～20.0%

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梅美人
観梅

読み	かんばい
種類	吟醸
精米歩合	60%
日本酒度	+3
酸度	1.0
アミノ酸度	1.1
甘辛度（参考）	+0.15 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.28 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～16.0%

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梅美人
にごり酒

種類	にごり酒
精米歩合	70%
日本酒度	+1
酸度	1.8
甘辛度（参考）	-0.59 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.32 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16.0～17.0%

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梅美人
漁師の酒

読み	りょうしのさけ
種類	普通酒
精米歩合	70%
日本酒度	+7.5
酸度	1.6
アミノ酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.96 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.35 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～16.0%

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梅美人
上撰

種類	普通酒
精米歩合	70%
日本酒度	+1
酸度	1.2
アミノ酸度	0.8
甘辛度（参考）	+0.11 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.81 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～16.0%

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梅美人
媛

読み	ひめ
種類	普通酒
精米歩合	70%
日本酒度	1.2
酸度	0.8
アミノ酸度	+1
甘辛度（参考）	+0.55 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.57 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～16.0%

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梅美人
本醸造生

種類	本醸造生酒
原料米	松山三井
精米歩合	60%
日本酒度	+4
酸度	1.0
アミノ酸度	1.4
甘辛度（参考）	+0.06 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.32 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～16.0%

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梅美人
純米吟醸生

種類	純米吟醸生酒
原料米	松山三井
精米歩合	60%
日本酒度	+2
酸度	1.2
アミノ酸度	1.2
甘辛度（参考）	+0.01 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.85 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15.0～16.0%

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「梅美人梅美人酒造」で商品検索した結果

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梅美人の蔵元
酒蔵情報	梅美人酒造うめびじんしゅぞう〒796-0051 愛媛県八幡浜市 1557-2 TEL 0894-22-0312 FAX 0894-22-0712 https://umebijin.com/ [地図] ※このエリアの銘柄
銘柄一覧	梅美人酒造の銘柄一覧梅美人うめびじん鷹雄たかお
酒蔵紹介	1916年（大正5年）創業 1949年（昭和24年）7月19日設立