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菜々のお酒

菜々
純米酒

種類	純米酒
原料米	吟のさと（熊本県八代市鏡町産）
精米歩合	65%
使用酵母	熊本酵母
日本酒度	+2.0
酸度	2.3
甘辛度（参考）	-1.26 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+1.21 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17%

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酒蔵情報	瑞鷹酒造ずいようしゅぞう〒861-4191 熊本県熊本市川尻4-6-67 TEL 096-357-9671 FAX 096-357-8963 https://www.zuiyo.co.jp/ [地図] ※このエリアの銘柄
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酒蔵紹介	1867年（慶応3年）創業