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●ちえびじんの銘柄情報

ちえびじんの銘柄情報
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ちえびじんの口コミ

日本酒口コミNo.8010
ちえびじん > LOVE PINK 純米酒にごり酒

にごり成分が多く、しかも赤い!グラスに注ぐとロゼワインのよう。香りも少し酸味がかった感じ。イチゴぽいと言う話だがちょっと違うな。甘酸っぱくてフレッシュ。本当に甘いロゼワインのようで飲みやすい。アルコールは12%.にごり成分を混ぜると若干酸味を強く感じる。少し渋みはある。にごり成分のザラザラ感が残る。

海の男　（2024年03月05日 20時07分58秒）

日本酒口コミNo.7649
ちえびじん > 生もと純米

ちょっと重た目の香りがする。香りから想像される通りの濃い味わい。酸味が強い。甘酸っぱいとは言うけれど、これはうま酸っぱいか?少し渋みが残る。ぬる燗程度にすると濃いめの味わいが軽く変化し、酸味が残る。渋みと酸味があるので脂のあるのと合わせるのがいい。豚の角煮が良かった。

海の男　（2022年05月18日 20時21分29秒）

日本酒口コミNo.6520
ちえびじん > 純米　ひとめぼれ　一度火入れ

香りは穏やかにスゥ～ッと伸びるように入って来る。
旨味は中心にキュッと身をすぼめて据えられている。
酸も程よく心地良い。リンゴと薄らイチゴを感じるかな。
全体的に落ち着いた印象で安心がある。
落ち着きと安らぎ、慈しみをしみじみと感じます。
なんというか、中秋の名月を見ながら、
「ああ、旨い」と言いたくなる、そんな感じ。

ひなちゃん　（2017年10月06日 21時52分17秒）

日本酒口コミNo.6255
ちえびじん > ちえびじん　純米大吟醸　愛山

華やか、フルーティーという表現がぴったり。美味しかった。ぐいぐい飲めてしまう危険なお酒、透明感のあるお酒といった感じ。

yd　（2016年12月25日 17時25分52秒）

日本酒口コミNo.5883
ちえびじん > ちえびじん　純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒

ちえびじん　純米吟醸　山田錦５５　無濾過生原　２７ＢＹ

やや甘めフルーティな香り。立ち香、含み香と隔てなく適度に香る。
甘酸っぱくジューシー、香味一体、味わいの纏り。
甘さはしっかり、ミディアムボディで程よく濃密。
喉越しは軽く、ゆっくり優しい余韻がゆるりと。

大分・佐賀は醤油も甘いけど、酒も甘めですね。
九州といえば、究極ドライな焼酎の地域圏なのです。
これも甘めですが、上品な甘酸っぱさも、濃いようで
ふっと終わっている喉越しも、ウェットな感覚はありません。

富牟谷欠　（2016年02月13日 21時00分44秒）

●ちえびじんの投票

ちえびじんの投票
良い	評価項目	悪い
9		味	6
9		香り	6
8		濃さ	6
8		価格	7
9		デザイン	6

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

ちえびじんが好きな人が 4人います

ちえびじんが好きな人

猫吟醸　ヒゲ熊　 Jimmy　ボブ　

ちえびじんが好きな人が好きな銘柄

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ちえびじんのお酒

ちえびじん
純米大吟醸山田錦

種類	純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	35%
アルコール	16%

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ちえびじん
純米大吟醸酒愛山

種類	純米大吟醸酒
原料米	愛山（兵庫県産）
精米歩合	48%
日本酒度	±0
酸度	1.8
甘辛度（参考）	-0.5 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.36 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16%

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ちえびじん
純米大吟醸山田錦おりがらみ

種類	純米大吟醸おりがらみ生原酒
原料米	山田錦
精米歩合	48%
アルコール	16%

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ちえびじん
純米吟醸山田錦

種類	純米吟醸生原酒
原料米	純米吟醸山田錦
精米歩合	55%
日本酒度	±0
酸度	1.8
甘辛度（参考）	-0.5 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.36 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16%

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ちえびじん
裏純米吟醸

種類	純米吟醸無濾過生原酒
原料米	山田錦（大分県産）
精米歩合	60%
アルコール	16%

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ちえびじん
純米酒ひとめぼれ

種類	純米酒
原料米	ひとめぼれ（大分県産）
精米歩合	65%
酸度	1.7
アミノ酸度	1.4
アルコール	16%

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ちえびじん
紅茶梅酒

種類	梅酒
アルコール	7%
紹介	紅茶（大分県産）、梅酒、ブランデー、糖類

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ちえびじん
本格梅酒

種類	梅酒
アルコール	14%
紹介	梅酒、ブランデー、糖類

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「ちえびじん中野酒造」で商品検索した結果

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お酒ギフト中野酒造智恵美人 ( ちえびじん ) 純米吟醸 720ml ≪箱入り≫

￥ 1,760

酒のチャップリン楽天市場店

お酒ギフト中野酒造智恵美人 ( ちえびじん ) 純米吟醸 720ml

ちえびじんの蔵元
酒蔵情報	中野酒造なかのしゅぞう〒873-0002 大分県杵築市南杵築2487-1 TEL 0978-62-2109 FAX 0978-63-4160 http://chiebijin.com/ [地図] ※このエリアの銘柄
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酒蔵紹介	1874年（明治7年）創業

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