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蒼穂そうほ

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蒼穂のお酒
蒼穂
純米原酒 山乃かみ酵母
種類純米酒
原料米露葉風(奈良県産)
精米歩合65%
使用酵母山乃かみ酵母
日本酒度-6
酸度3.0
アミノ酸度2.0
甘辛度
(参考)
-1.33
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+2.89
(-淡麗~+濃醇)
アルコール13~14%
紹介奈良県にある大神神社のささゆりの花から分離された「山乃かみ酵母」を使用。
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蒼穂
純米酒 山廃仕込み
種類山廃 純米酒
原料米麹米:雄町(岡山県産)、掛米:アケボノ(岡山県産)
精米歩合65%
日本酒度+1
酸度1.5
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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蒼穂の蔵元
酒蔵情報

長龍酒造ちょうりょうしゅぞう

〒635-0818
奈良県 北葛城郡 広陵町南4

TEL 0745-56-2026  FAX 0745-56-3080

http://www.choryo.jp/

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長龍酒造の銘柄一覧
ふた穂ふたほ四季咲しきざき稲の国の稲の酒いねのくにのいねのさけ蒼穂そうほ爽爽さわさわ吉野杉の樽酒よしのすぎのたるさけ長龍ちょうりょう
酒蔵紹介1923年(大正12年)飯田弟一が生家の『飯田酒造場(飯田本店)』より独立して大阪・八尾で酒小売店を創業
1963年(昭和38年)『長龍酒造株式会社』設立(酒蔵の創業)

【本社・広陵蔵・アンテナショップ】
〒635-0818 奈良県北葛城郡広陵町南4
TEL 0745-56-2026 FAX 0745-56-3080

【八尾蔵】
〒581-0085 大阪府八尾市安中町1-1-29

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