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和田来わたらい

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渡會本店わたらいほんてん （山形県 鶴岡市）

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和田来わたらい

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和田来の口コミ

日本酒口コミNo.6698

山形県産｢出羽の里｣を60%まで磨いた特別純米酒の生酒です。生酒はフレッシュ感が強くて甘いものが多いが､この品はフレッシュ感が霞むくらいとても味が濃い｡甘くてフレッシュな生酒だけというのではなく､純米らしい濃い味わいがあり酸味の余韻がある。
海の男　（2018年05月23日 20時37分17秒）

●和田来の投票

和田来の投票
良い評価項目悪い
1味、良い評価味味、悪い評価1
1香り、良い評価香り香り、悪い評価1
1濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
1価格、良い評価価格価格、悪い評価0
1デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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和田来のお酒
和田来
純米大吟醸 亀の尾
種類純米大吟醸
原料米亀の尾（山形県）
日本酒度1.0
酸度1.3
甘辛度
（参考）		-0.01
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.62
（-淡麗～+濃醇）
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和田来
大吟醸
種類大吟醸
原料米出羽燦々（山形県産）、はえぬき（山形県産）
精米歩合50%
日本酒度+3.5
酸度1.0
甘辛度
（参考）		+0.11
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-1.3
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15～16%
杜氏渡會 俊仁
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和田来
特別純米
種類特別純米酒
原料米出羽の里（山形県産）
精米歩合60%
使用酵母山形酵母
日本酒度-0.5
酸度1.2
アミノ酸度1.1
甘辛度
（参考）		+0.24
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.74
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15～16%
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和田来の蔵元
酒蔵情報

渡會本店わたらいほんてん

〒997-1124
山形県 鶴岡市 大山2-2-8

TEL 0235-33-3262  FAX 0235-33-3368

http://www.dewanoyuki.com/

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