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柴田しばた

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柴田の口コミ

日本酒口コミNo.4914

精米歩合55%、アルコール度数15-16。

上立ち香・口中香ともに実に華やかフルーティ。
すっきりとした飲み口。
上品な甘さ。
まろやかな旨み。

文句無しに旨い酒。
千歳鶴同様、道内のスーパーにて。
216 (2014年02月06日 21時56分26秒)

柴田の投票

柴田の投票
良い評価項目悪い
6味、良い評価味、悪い評価1
6香り、良い評価香り香り、悪い評価1
7濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
7価格、良い評価価格価格、悪い評価0
5デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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柴田のお酒
柴田
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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柴田
からくち 純米
種類純米酒
原料米北海道産米
精米歩合65%
日本酒度+6
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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柴田
からくち 本醸造
種類本醸造
原料米北海道産米
精米歩合70%
日本酒度+7
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.08
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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北海市場
磨きぬいた「美山錦」と米麹だけで醸しあげた純米吟醸酒。 黄桃やシロップなど濃厚な香りを持ちながらも、ほど良く広がる酸味と苦みが全体を引き締めるバランスを保ちます。
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¥ 2,680
北海市場
米の味を活かしながらボディを大事に、くどくなくスッキリとした飲み心地を味わえるようにつくった純米酒です。常温から熱燗で、より一層甘みと旨みが引き立つ王道タイプの純米酒。
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柴田の蔵元
酒蔵情報

日本清酒にほんせいしゅ

〒060-0053
北海道 札幌市中央区 南三条東5-2

TEL 011-221-7106  FAX 011-221-3466

https://www.nipponseishu.co.jp/

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酒蔵紹介1872年(明治5年)創業

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