絹乃峰（きぬのみね）｜赤名酒造｜島根県飯石郡

絹乃峰の銘柄情報
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絹乃峰の口コミ

日本酒口コミNo.8085
絹乃峰 > 特別純米六拾

精米歩合60%の特別純米。少し時間が経った品ですが、そんなのは感じさせない軽めの爽やかな良い香り。程よいうまさであと味は軽い。糖度9.7%と辛口の部類ですが、むしろ甘く感じるくらいのうまさがある。

海の男　（2024年08月01日 19時54分27秒）

日本酒口コミNo.6580
絹乃峰 > 特別純米　無濾過生原酒

珍しい真っ赤な瓶のキャップ。何か心くすぐられる。
タッチは硬くシャープ。
無濾過生原酒らしい旨味とフレッシュバターな甘味も一瞬感じるが、
舌と喉ににジワ～っと吸いつくような渋みが出てくる。
思わずむせかえるほど。
製造から半年以上経っているせいか、ちょっとヒネっぽいニュアンスも。
全体的なバランス感に物足りなさも感じるが、そういえば、
購入した酒店からは開けてから２～３日の味の変化を楽しんでください、
と言われた。少し置いてまた飲んでみよう。
後日追記：丸みは出たが総じて渋い。まだこれからかな。

ひなちゃん　（2017年12月11日 21時48分50秒）

絹乃峰の投票
良い	評価項目	悪い
11		味	0
11		香り	0
11		濃さ	0
10		価格	1
10		デザイン	1

絹乃峰が好きな人が 1人います

絹乃峰が好きな人

うえひろ　

絹乃峰が好きな人が好きな銘柄

新政(1)　自然郷(1)　亀齢（広島県）(1)　賀茂金秀(1)　大倉(1)　七田(1)　弁天娘(1)　玉川（京都府）(1)　若波(1)　菊鷹(1)　

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絹乃峰の蔵元
酒蔵情報	赤名酒造あかなしゅぞう〒690-3511 島根県飯石郡飯南町赤名23 TEL 0854-76-2016 FAX 0854-76-2016 http://kinunomine.com/ [地図] ※このエリアの銘柄
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