米鶴よねつる

●米鶴の銘柄情報

米鶴の銘柄情報
銘柄情報	米鶴よねつる感謝を伝える酒でありたいと願い、地元に伝わる民話「鶴の恩返し」と、豊かに実った稲穂や鶴の立ち姿にちなんで『米鶴』と名づけられた。米鶴酒造よねつるしゅぞう（山形県東置賜郡）写真14枚口コミ13件お酒データ14件酒蔵サイトへ↗

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米鶴の口コミ

日本酒口コミNo.6963
米鶴 > 蔵開き槽口生

トロリと来るフレッシュな質感ある甘味、
ほんのり青リンゴの若々しい果実感。
度数の強さが甘味を推してきますが、
もたつかず適度な酸を感じてスムースにヒケます。
なかなか飲めないスペックですが、
出会いがあればまた飲んでみたい。

ひなちゃん　（2019年05月16日 21時54分03秒）

日本酒口コミNo.5404
米鶴 > 米鶴純米吟醸　まほろば

爽やかな香りとさっぱりした呑み口。
辛口の中に米の甘味があり、全体にバランスの取れたお酒。
とても美味しいお酒です。
冷酒よりも、冷やで呑むのがおすすめ。

バックマイ　（2015年02月07日 03時44分25秒）

日本酒口コミNo.4770
米鶴 > 特別純米　超辛口「かっぱ」

アルコール度数15-16度、精米歩合60％。

立ち香穏やか、口中香鼻奥に拡散、華やかズバ抜けて良し。
キレのあるスッキリとした甘さ。舌奥で酸味。
「超」辛口とありますが、柔らかく優しいドライ感。

なかなかのモノ。

216　（2013年10月11日 22時12分10秒）

日本酒口コミNo.3932
米鶴 > 超辛口純米

キレイで、やわらかな、癖の無い辛口の酒だ。辛口の中に甘味も感じる。

オクトーバ　（2011年05月01日 22時07分21秒）

日本酒口コミNo.3601
米鶴 > 盗み吟醸・大吟

キンキンに冷やしたものを一口。
スッキリ感がかなり強くクリアな印象。
余韻にやや甘味を感じますが、
全体的に淡麗で辛口な酒質でしょうか。
刺身なんかには抜群に合うと思います。
ただ、個人的には少し物足りない。

ひなちゃん　（2010年08月30日 22時10分55秒）

日本酒口コミNo.2479
米鶴 > 特別純米カップ

旅先で昼食時にいただいた。
香はほとんどない。
味は丸みがありやや熟成されているように感じた。
酒単体で飲むよりも食中酒としての方がいい。
燗も試してみたいものだ。

海くんパパ　（2008年05月06日 11時14分28秒）

日本酒口コミNo.2472
米鶴 > 純米吟醸　まほろば

同時期に出羽燦燦を使った純米吟醸を三種類飲みました。(他は出羽桜と弁天)
中ではコレが一番でしたね。
旨口系の辛口とでも言うのでしょうか。
口の中で旨味がほどよく広がります。
辛すぎないので飲みやすいのもイイ感じです。

bogeyman　（2008年05月02日 23時07分26秒）

日本酒口コミNo.1853
米鶴 > 発泡系２種

日曜の昼間に蔵見学させていただきました。丁寧にご説明いただきありがとうございました。
・米鶴　盗み吟醸あらばしり生
さすが蔵元、この時期にあらばしりがあった！（７月瓶詰）ガス抜きに５分ほどかかり、飲んでた時間は１５分くらいでしょうか？やや辛口のにごりは最高です！
・米鶴　活性生原酒　純白
こちらはガスもほとんど出ず期待外れ、ちょっと粕っぽく、樽の底の方を飲んでるような感じ。味はいいです、米鶴ですから！

TAG　（2007年08月23日 22時26分31秒）

日本酒口コミNo.311
米鶴 > 巨匠

とにかく、力強い味で喉越しもいい。香りは独特感がある。

のん兵衛　（2004年03月18日 23時38分05秒）

日本酒口コミNo.272
米鶴 > 米の力

コクとキレがあり米の旨味が心地よい。

酒魚菜　なべ駒　（2004年02月27日 12時01分33秒）

日本酒口コミNo.271
米鶴 > 亀酔

酸味がうまくでていてぬる燗でもうまかった。

酒魚菜　なべ駒　（2004年02月27日 12時00分21秒）

日本酒口コミNo.219
米鶴 > 盗み吟醸

爽やかで切れの良い飲み口でどんな料理でも味を引き立たせる。なべ駒さんも言っているように大変飲みやすいお酒で、値段もお手ごろ（＾ｏ＾）淡麗、辛口

のん兵衛　（2004年02月16日 22時12分30秒）

日本酒口コミNo.134
米鶴 > 盗み吟醸　五右衛門

フルーティーでまったり感がありビギナー向け。おいしい。

酒魚菜　なべ駒　（2003年12月13日 09時02分15秒）

●米鶴の投票

米鶴の投票
良い	評価項目	悪い
77		味	45
75		香り	40
68		濃さ	40
74		価格	41
70		デザイン	39

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

米鶴が好きな人が 3人います

米鶴が好きな人

甲類　 61　ボブ　

米鶴が好きな人が好きな銘柄

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米鶴のお酒

米鶴
巨匠

読み	きょしょう
種類	大吟醸無濾過生原酒
原料米	山田錦
精米歩合	35%
日本酒度	+1.5
酸度	1.4
甘辛度（参考）	-0.17 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.46 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17.3%

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米鶴
純米大吟醸山形酒104号

種類	純米大吟醸
原料米	山形酒104号
精米歩合	50%
日本酒度	-2.4
酸度	1.5
甘辛度（参考）	+0.07 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.09 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17%

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米鶴
純米大吟醸亀の尾

種類	純米大吟醸
原料米	亀の尾

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米鶴
純米大吟醸鶴翔

読み	かくほう
種類	純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	50%
使用酵母	山形酵母
日本酒度	+3
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.2 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.71 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16%

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米鶴
盗み吟醸

種類	大吟醸
原料米	麹米：出羽燦々、掛米：美山錦
精米歩合	50%
日本酒度	+2.0～+4.0
アルコール	15%

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米鶴
特別純米酒ひやおろし

種類	特別純米酒ひやおろし
原料米	出羽の里（山形県産）
精米歩合	60%
アルコール	17%
杜氏	須貝智

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米鶴
マルマス緑

種類	純米吟醸
原料米	出羽の里
精米歩合	55%

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米鶴
マルマス青

種類	純米吟醸
原料米	出羽燦々
精米歩合	55%
アルコール	16%

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米鶴
マルマス赤

種類	純米吟醸
原料米	美山錦
精米歩合	55%

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米鶴
純米吟醸まほろば

種類	純米吟醸
原料米	出羽燦々
精米歩合	50%
使用酵母	山形KA
日本酒度	+3
酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.2 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.71 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15%

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米鶴
米の力純米亀酔

種類	純米酒
原料米	亀粋
精米歩合	60%
使用酵母	協会1001号
日本酒度	+4
酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.17 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.95 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15%

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米鶴
米の力純米亀の尾

種類	純米酒
原料米	亀の尾
精米歩合	60%
使用酵母	協会1001号
日本酒度	+3
酸度	1.1
甘辛度（参考）	+0.04 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.09 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15%

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米鶴
超辛純米

種類	純米酒
原料米	出羽きらり（山形県産）
精米歩合	65%
使用酵母	協会901号
日本酒度	+7～+10
酸度	1.2～1.6
アルコール	15%

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米鶴
吟醸生彩

読み	せいさい
種類	吟醸
原料米	出羽きらり、出羽の里、他
精米歩合	60%
使用酵母	協会901、1801
日本酒度	+3～+5
酸度	0.9～1.1
アルコール	14%

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「米鶴米鶴酒造」で商品検索した結果

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米鶴限定純米吟醸マルマス米鶴緑ラベル 1800ml 山形県米鶴酒造瓶詰2024.10 日本酒よねつる限定酒

￥ 3,200

リカーズショップまつもと

米鶴酒造限定純米吟醸シリーズ、出羽の里を原料にした「緑ラベル」

米鶴の蔵元
酒蔵情報	米鶴酒造よねつるしゅぞう〒992-0301 山形県東置賜郡高畠町二井宿1076 TEL 0238-52-1130 FAX 0238-52-3200 https://yonetsuru.com/ [地図] ※このエリアの銘柄
銘柄一覧	米鶴酒造の銘柄一覧かっぱかっぱうきたむうきたむマルマス米鶴まるますよねつる米鶴よねつる
酒蔵紹介	1697年（元禄末期）現在の地で酒づくりを開始

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