ひとごこち５９％、蔵熟の火入れ酒です。冷～常温で。

立ち香は極々微かな老ねを感じるものの、
含めば青林檎様の香りで爽やかな果実感、新鮮にすら感じられます。
雑味は少なく、口当たりも優しいですね。
あっさりめながら甘みと酸味のバランスがよく、
また、進めると旨味もじんわりと出てきて、
なかなかに幅もみせてくれます。
余韻も軽快で、後口あっさり。

飛びぬけたところは無いものの、安定した食中酒でした。