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三十人酒

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若清水酒造わかしみずしゅぞう（福島県 石川郡）

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若清水酒造わかしみずしゅぞう （福島県 石川郡）

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村上新　野﨑孝信　

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三十人酒
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米ミヤマニシキ（福島県石川郡平田村産）、チヨニシキ（福島県石川郡平田村産）
日本酒度+5
アルコール16.0～16.9%
紹介村おこし事業の一環として「三十人衆」が主体となり、それぞれの自宅で作ったお米を持ち寄って作ったお酒。仕込みと瓶詰作業はメンバーが行う。低温長期醗酵させ、2月中旬から瓶詰めする。
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三十人酒の蔵元
酒蔵情報

若清水酒造わかしみずしゅぞう

〒963-8112
福島県 石川郡 平田村北方寺屋敷18

TEL 0247-54-2019  FAX 0247-54-3108

http://www.wakashimizu.jp/

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ひらたひらた三十人酒若清水わかしみず
酒蔵紹介1751年（宝暦元年）創業。

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