山間やんま

●山間の銘柄情報

山間の銘柄情報
銘柄情報	山間やんま新潟第一酒造にいがただいいちしゅぞう（新潟県上越市浦川原区）写真5枚口コミ14件お酒データ13件酒蔵サイトへ↗

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山間の口コミ

日本酒口コミNo.7512
山間 > 鬼山間(赤) 純米無濾過生原酒

山間は辛口と言われているようですが、それほどでも?というのが第一印象。冷やしていたら少し前に飲んだ越の白鳥とあまり変わらないちょっとクセがあるアルコールが強い酒。室温くらいだと芳醇な香りが強く、山廃系の熟成感が強く出ている。少し旨みが少なく辛口に感じるが糖度は10.7%とそれほど低いわけでもない。

新潟の酒はスッキリした感じのものという印象でしたが良い意味で裏切られた。濃厚な熟成感のある酒です。

海の男　（2021年10月02日 23時18分35秒）

日本酒口コミNo.6857
山間 > 山間　特別純米酒生原酒　仕込み１５号

割とコクがあり、蜜というか焼酎的な甘みがある。
いままで飲んだ山間とはちょっと違う感じ。
１１カ月熟成の成果か？

すくなびこな　（2019年01月02日 16時49分51秒）

日本酒口コミNo.6355
山間 > うま

うまし

ノンべえ　（2017年03月26日 13時36分49秒）

日本酒口コミNo.5629
山間 > 無濾過原酒９号

精米歩合６割。
でも、甘味がいい感じで、
癖がなくごくごく飲める。
でも酒精度１７％。んまい。

すくなびこな　（2015年08月10日 19時05分36秒）

日本酒口コミNo.5521
山間 > 純米大吟醸山田錦１２号

無濾過生原酒です。
立ち香はラムネを思わせるさわやかな香りです。
はっきりした甘味と微炭酸ですが、
すっきり後に残りません。
んまいです。

すくなびこな　（2015年05月02日 14時10分09秒）

日本酒口コミNo.5514
山間 > 特別純米仕込み11号かめ口直詰め生

生詰めで微炭酸です。とてもフレッシュで、
飲みやすく、さわやかな甘味を感じます。

すくなびこな　（2015年04月24日 06時47分17秒）

日本酒口コミNo.5062
山間 > T7　特別純米　生原酒

純米酒を超えて、吟醸酒のような心地よい味。開栓してすぐ桃やマンゴの香りがします、柔らかい口当たりとフレッシュな酒質が甘さと完璧に融合しました、最後の涼しい後味、まさに串焼きの相棒みたいに存在する。

八岐大蛇　（2014年05月03日 10時06分30秒）

日本酒口コミNo.3323
山間 > Ｔ6

今年、Ｔ6を飲みました。

香りと旨みがしっかりして、ガツンとくる感じでした。
口に入れたときのフィーリングはとても良かったです。

でも、残念だったのは「後味の重さ」です。
もうちょっと後味がスッキリしていれば、自分の好みなんですけどね…。

霹靂　（2009年12月13日 13時45分29秒）

日本酒口コミNo.3082
山間 > 山間　 ori-ori rock 爆音　活性にごり

今年も運良く手に入れる事ができたori-ori。　開けたては同蔵の「辛口にごり生」と変わらないと正直思いましたが、日が経つにつれて甘みが増してきました。よくある甘すぎるにごり酒とは違い、飽きずに飲み続けられるのが特徴でしょうか。
それにしても、アイスピックを使っての開栓は慣れませんね。爆死寸前でして（汗）

日本海　（2009年04月29日 17時48分33秒）

日本酒口コミNo.3081
山間 > 山間T6　純米吟醸無濾過生　亀口取り

前作のT4同様、持ち味の旨味と酸の絶妙なバランスで感動させてくれます。ただ開栓直後に微かな苦み？渋み？のようものが舌に残りましたが、日が経つにつれて無くなりました。
このお酒は、肴が無くてもどんどんいけるんですよね～

日本海　（2009年04月29日 17時37分52秒）

日本酒口コミNo.3062
山間 > 山間T4

鬼山間に続き20BY第二弾となる山間T4は特別純米酒無濾過生原酒中取り亀口取りのお酒です。
あまりに長い肩書きのため、仕込み順号であるT4という名でデビュー。
一口含むと、豊かな甘みと酸のバランスが絶妙。これぞ『山間』と関心させられました。
開栓から日が経つと、さらに旨味がのってくるのですが、この辺は好みの分かれるところですね。個人的には開栓直後がフレッシュで好きです。

日本海　（2009年04月16日 14時15分53秒）

日本酒口コミNo.2995
山間 > 鬼山間（おにやんま）

まずこのラベル！ちょっと遊びすぎと思うが中身は真剣そのもの。
日本酒度は+8.0度でアルコール度19度の辛口と聞き、このラベルもあって身構えてしまったが、今までの新潟的端麗辛口とは一線を期すとってもジューシーな旨口無濾過原酒でした。
もう少しキレが良くなれば完璧です。

日本海　（2009年02月24日 17時25分38秒）

日本酒口コミNo.2734
山間 > 山間純米吟醸亀口瓶燗原酒

ようやく届いた山間の火入れ。　人気・品薄のため取扱店ではあっという間に完売してしまったので、飲んでしまうのがもったいないが、今晩さっそく・・・　新潟第一酒造さん、近所の酒屋でも扱って下さい！

追伸　飲みました。旨いっす。　開栓と同時にリンゴやブドウを思わせるフルティーな香り、しかし、無濾過原酒系にありがちな派手な甘みではなく、飲み飽きない程度に上手くまとめられていて「やられたっ」て感じ。いくらでも杯が進む危険な酒です。

日本海　（2008年09月04日 17時23分15秒）

日本酒口コミNo.2686
山間 > 越の白鳥じゃなくて『山間　やんま』

醸造責任者の武田氏が試験的にごく僅かな本数だけ仕込む『山間　やんま』を運良くGET！　とってもフルーテイーで斬新な味、新潟酒文化の新しい扉を開く日本酒。　ちなみに武田氏は男も惚れる豪快な人柄。まさにサムライ！

日本海　（2008年07月25日 11時43分39秒）

●山間の投票

山間の投票
良い	評価項目	悪い
100		味	35
106		香り	29
101		濃さ	34
95		価格	33
95		デザイン	28

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

山間が好きな人が 12人います

山間が好きな人

日本海　酔猫　ガット　八岐大蛇　けん玉　ザファンクス　 kaze　猫吟醸　ヒゲ熊　ふたばとしあき　赤星　ムーパパ　

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山間のお酒

山間
純米大吟醸山田錦

種類	純米大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	50%
アルコール	16%

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山間
純米大吟醸備前雄町

種類	純米大吟醸無濾過原酒
原料米	備前雄町
精米歩合	50%

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山間
純米大吟醸にごり酒

種類	純米大吟醸活性にごり生酒
原料米	越淡麗
精米歩合	50%
アルコール	16%
杜氏	武田良則

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山間
純米大吟醸越淡麗

種類	純米大吟醸生原酒
原料米	越淡麗
精米歩合	麹：50%、掛：50%
アルコール	16～17%
杜氏	武田良則

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山間
純米吟醸にごり酒

種類	純米吟醸活性にごり生酒
原料米	五百万石
精米歩合	55%
アルコール	17%
紹介	ORI ORI ROCK

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山間
純米吟醸五百万石

種類	純米吟醸無濾過生原酒
原料米	五百万石
精米歩合	55%
アルコール	17%
杜氏	武田良則

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山間
特別純米酒にごり酒

種類	特別純米酒活性にごり生酒
原料米	麹米：五百万石、掛米：こしいぶき
精米歩合	60%
アルコール	17%
紹介	ORI ORI ROCK

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山間
特別純米中採り直詰め

種類	特別純米中採り直詰め
原料米	たかね錦
精米歩合	60%
アルコール	17%

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山間
特別純米酒無濾過生原酒

種類	特別純米酒無濾過生原酒
原料米	麹米：五百万石、掛米：こしいぶき
精米歩合	60%
アルコール	17%

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山間
特別純米酒

種類	特別純米酒無濾過原酒
原料米	五百万石、こしいぶき
精米歩合	60%
アルコール	17%

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山間
特別純米ひやおろし

種類	特別純米酒無濾過原酒ひやおろし
原料米	五百万石、こしいぶき
精米歩合	60%
アルコール	17%

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山間
鬼山間青

読み	おにやんま
種類	特別本醸造無濾過生原酒
原料米	たかね錦
精米歩合	60%
日本酒度	+14.5
アルコール	19%

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山間
鬼山間赤

読み	おにやんま
種類	純米酒無濾過生原酒
原料米	五百万石、こしいぶき
精米歩合	70%
アルコール	18%

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「山間新潟第一酒造」で商品検索した結果

Error calling PA-API 5.0! HTTP Status Code: 429 Error Message: [429] Client error: `POST https://webservices.amazon.co.jp/paapi5/searchitems` resulted in a `429 Too Many Requests` response: {"__type":"com.amazon.paapi5#TooManyRequestsException","Errors":[{"Code":"TooManyRequests","Message":"The request was de (truncated...) Error Type: TooManyRequests Error Message: The request was denied due to request throttling. Please verify the number of requests made per second to the Amazon Product Advertising API.

山間（やんま）鬼山間無濾過生原酒飲み比べギフトセット（赤／青）新潟県（新潟第一酒造）【1800ml 2本】［日本酒／大迫力ギフト／超辛口酒］※ギフト箱入り ※クール便代含む

￥ 7,060

地酒ワタナベ

山間の蔵元
酒蔵情報	新潟第一酒造にいがただいいちしゅぞう〒942-0315 新潟県上越市浦川原区横川660 TEL 025-599-2236 FAX 025-599-2237 http://www.sake-hakuchou.com/ [地図] ※このエリアの銘柄
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