高千代たかちよ

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高千代の銘柄情報
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高千代の口コミ

日本酒口コミNo.7515
高千代 > からくち純米+19

新潟出張の際に地元のスーパーで購入。タッチはスッキリ、少しクセのある濃醇な広がりの後に強めのドライ感でフィニッシュ。含んだ最初のクセのあるアタックが、ちょっと苦手かな。
後日追記。最後は温めて。クセが弱まる。浅漬なんかと合わせるとイケる。

ひなちゃん　（2021年10月09日 20時02分02秒）

日本酒口コミNo.5249
高千代 > 高千代純米吟醸しぼりたて

2年ほど前に飲みました。初めて感動した日本酒です。
香りはメロンの。味は重くなくすいすい飲めちゃいます。

たかちよではないです

コマドリ　（2014年11月16日 09時28分55秒）

日本酒口コミNo.3725
高千代 > 無濾過特別純米原酒

濃厚で、さっぱり、肴がじゃまな感じで美味しいお米のジュース。
１本飲み終わり後また購入しちゃいました。

いも　（2010年11月24日 20時27分06秒）

●高千代の投票

高千代の投票
良い	評価項目	悪い
36		味	10
34		香り	10
36		濃さ	8
36		価格	7
30		デザイン	9

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

高千代が好きな人が 8人います

高千代が好きな人

tomo　YAS　コマドリ　 kaze　ザファンクス　ヒゲ熊　 61　ボブ　

高千代が好きな人が好きな銘柄

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高千代のお酒

高千代
大吟醸古酒秘蔵酒

種類	大吟醸古酒
原料米	山田錦
精米歩合	40%
日本酒度	+3.0
酸度	1.1
アミノ酸度	1.0
甘辛度（参考）	+0.04 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.09 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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高千代
高龍

種類	純米大吟醸
原料米	一本〆、越淡麗
精米歩合	40%
日本酒度	+1.0～3.0
酸度	1.2
アミノ酸度	1.5
アルコール	15～16%

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高千代
大吟醸秘酒

種類	大吟醸
原料米	山田錦
精米歩合	40%
日本酒度	+2.0～4.0
酸度	1.3
アミノ酸度	1.1
アルコール	15～16%

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高千代
純米大吟醸美山錦火入れ

種類	純米大吟醸美山錦火入れ
原料米	美山錦
精米歩合	48%
使用酵母	KT901
日本酒度	+3.0
酸度	2.0
甘辛度（参考）	-1.01 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.6 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17～18%
紹介	終売。

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高千代
純米大吟醸美山錦生原酒

種類	純米大吟醸生原酒
原料米	美山錦
精米歩合	48%
使用酵母	KT901
日本酒度	+3.0
酸度	2.0
甘辛度（参考）	-1.01 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.6 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17%

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高千代
純米大吟醸一本〆生

種類	純米大吟醸生原酒
原料米	一本〆（新潟県魚沼産）
精米歩合	48%
日本酒度	+2.0
酸度	1.7
アミノ酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.57 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.09 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16～17%

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高千代
純米大吟醸一本〆火入れ

種類	純米大吟醸
原料米	一本〆（新潟県魚沼産）
精米歩合	48%
日本酒度	+2.0
酸度	1.7
アミノ酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.57 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	+0.09 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16～17%

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高千代
純米酒活性にごり生原酒

種類	純米酒にごり酒
原料米	一本〆、美山錦、こしいぶき
精米歩合	65%
日本酒度	+1.0
酸度	1.5
アミノ酸度	1.2
甘辛度（参考）	-0.24 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.25 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	17%

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高千代
純米辛口火入原酒

種類	純米酒原酒
原料米	一本〆、五百万石
精米歩合	65%
日本酒度	+12～14
酸度	1.7
アミノ酸度	1.4
アルコール	18%

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高千代
純米辛口生原酒夏

種類	純米酒生原酒
原料米	一本〆
精米歩合	65%
日本酒度	+12～14
酸度	1.7
アミノ酸度	1.5
アルコール	18%
紹介	夏季限定

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高千代
純米酒美山錦 +19

種類	純米酒
原料米	美山錦
精米歩合	65%
日本酒度	+19
酸度	1.5
アミノ酸度	1.5
甘辛度（参考）	-1.89 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.05 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16～17%

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高千代
本醸造

種類	本醸造
原料米	一本〆、こしいぶき
精米歩合	63%
日本酒度	+5.0
酸度	1.3
アミノ酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.8 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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高千代
辛口

種類	普通酒
原料米	こしいぶき
精米歩合	65%
日本酒度	+8.0
酸度	1.2
アミノ酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.54 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-1.13 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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高千代
清酒

種類	普通酒
原料米	こしいぶき
精米歩合	65%
日本酒度	+5.0
酸度	1.3
アミノ酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.8 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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高千代
生貯蔵酒

種類	普通酒
原料米	こしいぶき
精米歩合	65%
日本酒度	+5.0
酸度	1.3
アミノ酸度	1.1
甘辛度（参考）	-0.38 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.8 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	15～16%

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高千代
本醸造扁平精米辛口

種類	本醸造
原料米	一本〆、こしいぶき
精米歩合	63%
日本酒度	+5.0
酸度	1.4
アミノ酸度	1.3
甘辛度（参考）	-0.5 （-辛口～+甘口）
濃淡度（参考）	-0.61 （-淡麗～+濃醇）
アルコール	16%

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「高千代高千代酒造」で商品検索した結果

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日本酒　高龍　こうりゅう　朱　無濾過　1800ml　【高千代酒造】

￥ 2,629

お酒の専門店　松仙

新潟の新星

高千代の蔵元
酒蔵情報	高千代酒造たかちよしゅぞう〒949-6545 新潟県南魚沼市長崎328-1 TEL 025-782-0507 FAX 025-782-2937 http://www.takachiyo.co.jp/ [地図] ※このエリアの銘柄
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