如空の口コミ
精米歩合60%の特別純米。かすかにフルーティーな香りがする。わずかに泡が付く程度の微炭酸。あと味は軽い酸味と渋み。甘さはあるけど少し物足りない感じがする。
海の男 （2024年06月14日 20時21分18秒） 甘味のある、香りと旨味の多い日本酒。なつかしい味。おいしい。
オクトーバ （2016年09月10日 16時28分04秒） 普通酒の賞を取ったので、買った。
旨味が沢山あり、甘く、味も押しがある。
雑味、酸味は無い。
燗すると甘味が増え、丸みを帯びる感じ。
夏より冬に飲む方が良さそう。
普通酒としては高めの価格。
オクトーバ （2016年08月30日 09時51分53秒） 
上立ちバナナ。僅かにスイカ、メロン。含みスッと入るがピリッとドライなキレの良さ。極僅かにアルコールを感じるが今の季節にピッタリなスパッと切れる清涼感。岩牡蠣食べたくなった。
酣 （2016年07月08日 17時33分51秒） ライトボディーでスッキリした柔らかな味があり、
雑味は無い。
ほんの少しフルーツっぽい味が有る。
おいしい！
昔の菊駒の生だそうだ。
オクトーバ （2008年02月20日 08時29分08秒） 如空が好きな人
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| 如空のお酒 |
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如空
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +4.0 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.29
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.76
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16～17% |
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| 紹介 | IWC2014日本酒部門で銀賞受賞。 |
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如空
大吟醸 華想い | | 種類 | 大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 華想い（青森県産） |
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| 精米歩合 | 40% |
|---|
| 使用酵母 | まほろば吟酵母 |
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| 日本酒度 | +3.0 |
|---|
| 酸度 | 1.3 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.2
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.71
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16～17% |
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如空
純米大吟醸 華想い | | 種類 | 純米大吟醸 |
|---|
| 原料米 | 華想い（青森県産） |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +3.0 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.31
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.52
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16～17% |
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如空
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦、華想い |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +1.0 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
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甘辛度
（参考） | -0.24
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.25
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16～17% |
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如空
純米吟醸 生酒 想 | | 種類 | 純米吟醸 生酒 |
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| 原料米 | 華想い |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 17～18% |
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如空
純米吟醸 秋あがり | | 種類 | 純米吟醸 |
|---|
| 原料米 | 山田錦 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +1.0 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.24
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.25
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15.5% |
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| 紹介 | 9月上旬発売。 |
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如空
純米吟醸 無濾過 生 | | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生 |
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| 原料米 | 華吹雪 |
|---|
| 精米歩合 | 50% |
|---|
| 日本酒度 | +2.0 |
|---|
| 酸度 | 1.6 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.45
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.1
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 16～17% |
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如空
純米酒 金ラベル | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 華吹雪（青森県産） |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | 10号酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +3.0 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.31
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.52
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
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如空
純米 生原酒 初搾り | | 種類 | 純米 生原酒 |
|---|
| 原料米 | 華吹雪 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +4.0 |
|---|
| 酸度 | 1.8 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.87
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +0.18
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 17～18% |
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| 紹介 | 12月上旬発売。 |
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如空
原 | | 読み | げん |
|---|
| 種類 | 原酒 |
|---|
| 原料米 | 青森県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 日本酒度 | +4.0 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.52
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.38
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 19～20% |
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如空
純米 生貯蔵酒 | | 種類 | 純米酒 生貯蔵酒 |
|---|
| 原料米 | 華吹雪（青森県産） |
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| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 使用酵母 | 10号酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +3.0 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.31
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.52
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
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如空
ふくよか純米酒 山廃仕込み | | 種類 | 純米酒 山廃 |
|---|
| 原料米 | 青森県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +2.0 |
|---|
| 酸度 | 1.4 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.22
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.48
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
| 紹介 | IWC2016日本酒部門で銀賞受賞。 |
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如空
純米酒 銀ラベル | | 種類 | 純米酒 |
|---|
| 原料米 | 華吹雪（青森県産） |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 使用酵母 | 10号酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +3.0 |
|---|
| 酸度 | 1.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.43
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.34
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
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如空
Buveur 純米 生貯蔵酒 | | 種類 | 純米 生貯蔵酒 |
|---|
| 原料米 | 青森県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 75% |
|---|
| 日本酒度 | +4.0 |
|---|
| 酸度 | 1.7 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.75
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -0.01
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
|---|
| 紹介 | 5月中旬発売。 |
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如空
本醸造 山廃仕込 | | 読み | やまはいしこみ |
|---|
| 種類 | 本醸造 山廃仕込 |
|---|
| 原料米 | 青森県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 日本酒度 | +3.0 |
|---|
| 酸度 | 1.0 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.15
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.28
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
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|---|
如空
本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
|---|
| 原料米 | 青森県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 使用酵母 | 10号酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +3.0 |
|---|
| 酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.04
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.09
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
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|---|
如空
Buveur 生貯蔵酒 | | 種類 | 生貯蔵酒 |
|---|
| 原料米 | 青森県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 75% |
|---|
| 日本酒度 | +3.0 |
|---|
| 酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.04
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.09
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
| 紹介 | 3月下旬発売。 |
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如空
金撰 | | 原料米 | 青森県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 使用酵母 | 10号酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +4.0 |
|---|
| 酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.06
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.13
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
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|---|
如空
銀撰 | | 原料米 | 青森県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 75% |
|---|
| 日本酒度 | +4.0 |
|---|
| 酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.06
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.13
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
|---|
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|---|
如空
林檎王国 | | 原料米 | つがるロマン |
|---|
| 精米歩合 | 70% |
|---|
| 使用酵母 | リンゴ酸高生産性酵母 |
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| 日本酒度 | -68 |
|---|
| 酸度 | 4.5 |
|---|
甘辛度
（参考） | +3
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | +8.68
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 7～8% |
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如空
本醸造 生貯蔵酒 | | 種類 | 本醸造 生貯蔵酒 |
|---|
| 原料米 | 青森県産米 |
|---|
| 精米歩合 | 65% |
|---|
| 使用酵母 | 10号酵母 |
|---|
| 日本酒度 | +3.0 |
|---|
| 酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | +0.04
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.09
（-淡麗～+濃醇） |
|---|
| アルコール | 15～16% |
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