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清嘹せいりょう

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清嘹の投票

清嘹の投票
良い評価項目悪い
4味、良い評価味、悪い評価3
4香り、良い評価香り香り、悪い評価3
4濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価3
5価格、良い評価価格価格、悪い評価2
4デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価3

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清嘹のお酒
清嘹
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母協会1601号、群馬KAZE
日本酒度+4.0~+4.5
酸度1.1~1.2
アミノ酸度1.0~1.1
アルコール17~18%
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清嘹
吟醸純米酒
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母群馬KAZE
日本酒度+2.5~+3.0
酸度1.3~1.4
アミノ酸度1.2~1.3
アルコール17~18%
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清嘹
特撰 純米酒
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合55%
使用酵母協会901号
日本酒度+2.5~+3.0
酸度1.5~1.6
アミノ酸度1.5~1.6
アルコール15~16%
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清嘹
飛切 本醸造
種類本醸造
原料米麹米:千代錦、掛米:朝の光
精米歩合麹米:60%、掛米:65%
使用酵母協会901号
日本酒度-2.5~-3.0
酸度1.4~1.5
アミノ酸度1.5~1.6
アルコール15~16%
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清嘹
飛切 辛口
原料米五百万石
日本酒度+5
アルコール15~16%
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清嘹
金紋 辛口
精米歩合62%
日本酒度+4
酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.4%
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清嘹の蔵元
酒蔵情報

町田酒造店まちだしゅぞうてん

〒379-2122
群馬県 前橋市 駒形町65

TEL 027-266-0052  FAX 027-266-0779

https://www.seiryo-sake.co.jp/

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清嘹せいりょう町田酒造まちだしゅぞう
酒蔵紹介1883年(明治16年)創業

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