少し前に飲んだ花巴に似た柑橘系の香りがほのかにする。ごくわずかに炭酸の小さい泡が見える。フレッシュ感のあるうまみと少し苦みのあるあと味。悪くはないがイマイチ。ちょっと温めてぬる燗から熱燗程度にすると急に甘みと酸味が出て甘酸っぱい濃いめの味に激変!ぜひお試しあれ。

注ぐとフルーティーな立ち香が漂う。
含むと雄町らしいな厚みのあるボリューム感ある甘旨味、
梨っぽい含み香。
ラベルからスッキリ系なイメージを持っていたが、
そんなことは無く結構華やかな系です（雄町だからかな）。
味わいを残したままキレ良くヒケるので、
くどさ重たさは無く、いわゆる旨いです。

精米歩合50%の純米吟醸｡あまり香りはなく、あっさりとした辛口。開けてから数日時間を置いた方がうまく感じる。

私、８年程前、一時、この蔵で働いていました。最終検品とラベル張を主にしてましたが、この状態で出荷するのか？と驚きました。もちろん中身のことです。
いつだったか、天青・雨後の注文が入り、上司が一升瓶から四合瓶に移し替えていて、「飲んでみろ」と、利かせていただいのですが。鼻で悪阻香、口で老香、と。この価格で初めて体験する風味で、、、、、。沢山ある、なんとかスクールが忙しいのかな？

特別本醸造。なめらかな呑み口とすっきりした香りが印象的です。
料理を選ばない万能選手ではないでしょうか?

メロンの様な風味を伴った甘味をかなり強く感じます。甘味はしつこくなく爽やかに消え、後口には僅かに苦味が残るのみです。酸味や旨味はあまり感じません。

強い味で、少し苦味が有る。
香り、甘味は感じ無い。
この価格で五百万石ならもっと美味しくてよい。

親戚で集まって十四代の愛山と天青防空壕貯蔵を飲み比べました。
結果，女性と３０代までは十四代が好き。４０代以上と７０代の女性は天青が好き。十四代はきついそうな。

コップ酒３杯目に天青に切り替えて，その前に飲んだ十四代が舌に残っていたせいか何か物足りないと最初は感じていましたが「これはお燗をしたらもっと美味しいかもしれない」と感じたので奥さんに燗をしてもらいました。

大成功。美味しかったですよ。

いいですね。値段のわりに美味しい。
軽やかでそれでいてまろやかで。
もうじき一升飲み終わります。
行きつけの酒屋にまだ在庫があるようなので，正月用に十四代と一緒に酒用の冷蔵庫に買いだめておくつもりです。