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大倉の口コミ
日本酒口コミNo.7701

海の男 (2022年08月29日 19時42分56秒)
日本酒口コミNo.5508
雄町・ひのひかり・オオセトの3種類のお米で作ったお酒の「責め」のところだけをブレンド。責め×責め×責め、なのでどS(笑)
山廃にありがちなクセのある香りはやや控えめで、シャープな切れ味が前面に出ている。和洋問わず色んな料理に合いそう。
ぬる燗にすると香りが引き立って旨いです。
蛇足ながら…
大倉はここ数年で生まれ変わりました。いい酒、造ってますよ(^^)
山廃にありがちなクセのある香りはやや控えめで、シャープな切れ味が前面に出ている。和洋問わず色んな料理に合いそう。
ぬる燗にすると香りが引き立って旨いです。
蛇足ながら…
大倉はここ数年で生まれ変わりました。いい酒、造ってますよ(^^)
詩人 (2015年04月18日 21時00分26秒)
日本酒口コミNo.2994
こだわってるぽい話だったので無濾過と火入調整のものを17BY、18BYのものを購入。
狙って古酒を造ったものではないなというのが正直な感想。
丁寧に寝かせたというより、余ったからという感じの印象の味がする。ようは老ねてる。
戦略的には認めるが、2回目はないだろうなと思う味だ。
狙って古酒を造ったものではないなというのが正直な感想。
丁寧に寝かせたというより、余ったからという感じの印象の味がする。ようは老ねてる。
戦略的には認めるが、2回目はないだろうなと思う味だ。
呑ンダクレ (2009年02月23日 12時42分44秒)
●大倉の投票
大倉が好きな人が 8人 います
大倉が好きな人が好きな銘柄
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