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筑波つくば

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石岡酒造いしおかしゅぞう（茨城県 石岡市）

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筑波つくば

石岡酒造いしおかしゅぞう （茨城県 石岡市）

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筑波の口コミ

日本酒口コミNo.6608

年末年始から寒くなってきたな。
当たり前の冬。
今週は地元茨城県の石岡酒造 筑波。
特別純米58%
ごくごく普通。
水墨画風のラベルは何処から見た筑波山なのだろう。
ラベルを見ながら半分呑める。
良い酒。
hiro　（2018年01月13日 21時16分00秒）

日本酒口コミNo.2394

いつも地元のセイブでいつも購入。なんとも普通のお酒ですが、これが飲み飽きなくて、おいしい!!!　八XXとか越のXXとか言いますが、おいしい酒とは足元にあるのではないか、と言うことを常に気が付かせてくれるお酒です。
那珂川の鮎　（2008年03月30日 23時27分01秒）

●筑波の投票

筑波の投票
良い評価項目悪い
9味、良い評価味味、悪い評価1
8香り、良い評価香り香り、悪い評価1
7濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
5価格、良い評価価格価格、悪い評価4
6デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価3

※評価投票は１つの銘柄につき１人１回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

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筑波のお酒
筑波
煌きの峰
種類純米大吟醸 斗瓶取り 原酒
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+1
酸度1.2
アミノ酸度1.3
甘辛度
（参考）		+0.11
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.81
（-淡麗～+濃醇）
アルコール16%
筑波
紫の峰
種類大吟醸 原酒
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+4
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
（参考）		-0.17
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.95
（-淡麗～+濃醇）
アルコール17%
紹介筑波山は別名「紫峰」という。
筑波
万葉の峰
種類大吟醸 原酒
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
（参考）		-0.29
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.76
（-淡麗～+濃醇）
アルコール17%
筑波
つくばねの雫
種類大吟醸 原酒 生酒
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+5
酸度1.0
アミノ酸度0.7
甘辛度
（参考）		-0.03
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-1.37
（-淡麗～+濃醇）
アルコール17%
筑波
豊穣の峰
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.2
アミノ酸度1.1
甘辛度
（参考）		-0.08
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.9
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15%
筑波
天平の峰
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+4
酸度1.0
アミノ酸度0.7
甘辛度
（参考）		+0.06
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-1.32
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15%
筑波
翔雲の峰
種類純米吟醸
原料米雄町
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.2
アミノ酸度1.4
甘辛度
（参考）		+0.11
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.81
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15%
筑波
薫風の峰
種類吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.0
アミノ酸度1.2
甘辛度
（参考）		+0.15
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-1.28
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15%
筑波
ピュア茨城 ひやおろし
種類特別純米酒 ひやおろし
原料米ひたち錦（茨城県産）
精米歩合50%
使用酵母ひたち酵母
日本酒度+1
酸度1.6
アミノ酸度1.1
甘辛度
（参考）		-0.36
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.06
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15%
紹介9～10月の季節限定。
筑波
ピュア茨城 蔵なま
種類特別純米酒 生酒
原料米ひたち錦（茨城県産）
精米歩合50%
使用酵母ひたち酵母
日本酒度+2
酸度1.8
アミノ酸度1.0
甘辛度
（参考）		-0.68
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		+0.27
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15%
紹介4～9月の季節限定。
筑波
特別純米 生酒
種類特別純米酒 生酒
原料米酒母・麹：山田錦・雄町、掛米：五百万石・美山錦
精米歩合58%
日本酒度+4
酸度1.3
アミノ酸度1.5
甘辛度
（参考）		-0.29
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.76
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15%
筑波
特別純米
種類特別純米酒
原料米酒母・麹：山田錦・雄町、掛米：五百万石・美山錦
精米歩合58%
日本酒度+2
酸度1.5
アミノ酸度1.7
甘辛度
（参考）		-0.34
（-辛口～+甘口）
濃淡度
（参考）		-0.29
（-淡麗～+濃醇）
アルコール15%

筑波の蔵元
酒蔵情報

石岡酒造いしおかしゅぞう

※この蔵は製造休止しています。
銘柄一覧
石岡酒造の銘柄一覧
白鹿はくしかいしおか恋瀬姫いしおかこいせひめ寿山じゅざん酔鶴よいづる筑波つくば米音こめおと
酒蔵紹介江戸時代の元禄（1688～1704年）の創業
1972年（昭和47年）8月11日、4つの酒蔵が合併して会社設立
2022年（令和4年）6月、破産手続き開始
石岡酒造の土地・建物は木内酒造（那珂市）に売却

●筑波が好きな人におすすめ

来福(らいふく)｜来福酒造（筑西市）
茨城県ランキング上位

一人娘(ひとりむすめ)｜山中酒造店（常総市）
茨城県ランキング上位

郷乃誉(さとのほまれ)｜須藤本家（笠間市）
茨城県ランキング上位
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