●１年間で出会える日本酒って…
| 投稿された質問・アンケート |
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| 質問・アンケート |
| [Q20] １年間で出会える日本酒って限られてますよね。
毎年定番で飲む銘柄から初めて飲む銘柄まで。 皆さんが昨年飲んで「これは旨い！」って 思った銘柄ベスト３は何ですか？ 私は １位：「鳳凰美田 山廃無濾過本生 純米 愛山」 ２位：「乾坤一 純米吟醸 ひやおろし」 ３位：「辻善兵衛 純米吟醸 無濾過 中取り」 ですかね（ランキングは毎年変わりますけど）。 自由回答 ひなちゃん（2011年01月19日 23時29分48秒） |
| この質問・アンケートへの回答 |
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| 回答 |
| 会社で４７都道府県の酒１年で飲みきった。 ゲスト（2017年08月15日 17時02分31秒） |
| １位：菊姫 山廃仕込 生原酒 純米酒 無濾過
２位：帰山 帰山 参番 純米吟醸 生酒 ３位：勝山 濃純旨口 特別純米 勝山 縁 生酒が上位にはいってしまったな。 今年はどんな酒に出会えるだろうか・・ すくなびこな（2012年03月25日 19時36分34秒） |
| １位：浦霞 山廃純米大吟醸 ひらの
２位：白鴻 純米吟醸 八反３５ 無濾過生原酒 ３位：出羽桜 純米吟醸 雄町しぼりたて 自分としても意外な３点。いずれも冷やでも燗でも十二分にうまいお酒でした。 ３位は他に５つ位ありましたが・・・ マッチョスナフキン（2011年03月04日 23時51分57秒） |
| １位：大七 皆伝
２位：雪の茅舎 山廃純吟 ３位：酔鯨 特別純米 酔鯨はなぜか飽きが来ないんですよねぇ．．． 自分の定番になっちゃったので３位入賞。 tomtom（2011年02月16日 05時27分51秒） |
| ずっと回答を考えていたのですが、やっぱり昨年は呑んで無かったので、最後の２０日間だけでの短い間での事になっちゃいます。
１位：「尾瀬の雪解け 大吟醸 長期冷蔵保存 １９ＢＹ」 ２位：「黒龍 八十八号」 ３位：「吉楽長 大吟醸」 です。ベタですいません。 薬屋瓶（2011年02月04日 08時23分52秒） |
| ①無濾過生原酒 門外不出（美山錦）
旨口派の自分にどストライクの酒。どっしり腰をすえて飲む酒としては 良いと思いました。 ②北雪 大吟醸ＹＫ３５ 普段新潟の酒は「キレイすぎる」ためあまり飲みませんが、これは旨かった。刺身に本当によく合う酒として、記憶にある。 ③大七 東方黎明 <純米大吟醸雫酒> 三越に蔵元さんがいらっしゃっていた時に購入。大七といえば力強い 「生もと造り」。こちらは、表現的にエキゾチック？難しいですが、 「深い」お酒でした。 ゲスト（2011年01月25日 12時40分58秒） |
| １位;「小左衛門･純大･直生･21BY(8月)」
２位;「相模灘･雄町･生･21BY(10月)」 ３位;「三芳菊･雄町･生･21BY(5月)」 ４位タイ;「秀鳳･山田35･生･21BY(8月)」 ４位タイ;「小左衛門･仕込20号･瑞浪米･火入･19BY(2月)」 １位の小左衛門は一度まだ早い(開けて10日やっと飲み頃)と思い、再購入したものです。高かったので冒険でした。４位の小左衛門は自分史上最高の燗でした。 エル・ドゥロ（2011年01月21日 20時39分12秒） |
| 一位御代栄10号酵母、二位御代栄6号酵母、三位武勇澱酒、四位喜楽長あらばしり、五位六位浪速正宗、梅乃宿吟醸
皆さん今年のベストテンなんですか？ ゲスト（2011年01月20日 15時36分16秒） |
