新着の日本酒口コミ投稿
日本酒口コミNo.8144
精米歩合40%の純米大吟醸。ほんのりと甘い香り。味はうまさと甘さが適度に混じり、軽い甘うまさがいい。糖度は意外と高く12.1%もある。なぜこんなに辛口仕様にできるのか?酸味や渋みなどの雑味がなくあと味もいい。新潟の酒に近いうまさ。
海の男 (2024年12月30日 20時25分00秒)
日本酒口コミNo.8143
にごり成分がやや多い。とりあえず上澄みを飲む。麹のいい香り。ほんのりと甘いが酸味が強い。にごり成分を混ぜて飲むと少し酸味が抑えられて口当たりがまろやかになる。普通は渋みが出るものだが。それにしても酸味が強いのは変わらない。試しに温めてみると意外と飲みやすくなった。
海の男 (2024年12月30日 20時20分53秒)
日本酒口コミNo.8142
大吟醸(生)25年長期熟成古酒❗️
スペック表を見ると仕込み米は八反で八反の長期熟成古酒を飲むのは初めてで意外な味でした。日本酒度、酸度からは想像出来ない辛味も無くスッキリした爽やかな古酒です。古酒初心者でも嫌味が無く飲めると思います。妻は水みたいに飲めると言って常温でグイグイ飲んでます😅
燗酒にして飲むとアルコールでツンと来ますが熟成香が甘くなり味わいに奥行きが出て燗酒の方が自分は好みです。
今夜で飲み切ってしまいますね😊
年末なので贅沢な晩酌をしています✨
a.matsumoto (2024年12月30日 18時20分58秒)
日本酒口コミNo.8141
先日飲んだ鶴齢と同じ蔵の品。
ほんのりと良い香り。すっきりとした軽いうまさが広がる。糖度は8.7%とかなりの辛口。のはずだが、こちらの方が酸味が少なくてまろやか。あと味はスッキリと軽く切れていきますが、翌日以降は少し渋みが残る。
海の男 (2024年12月23日 20時13分40秒)
日本酒口コミNo.8140
精米歩合60%の本醸造。香りは穏やか。口に含むとすっきりとした軽いうま味が広がる。あと味には少しの軽い酸味。熱燗は想像されるような酸味増しとスッキリ感。開封から3日ほど経つと酸味と渋みが少し強く感じる。糖度は10.1%で少し前に飲んだ寒北斗吟醸と同じ。糖度は同じでも軽く感じるこちらの味が好みです。
海の男 (2024年12月15日 20時15分10秒)
日本酒口コミNo.8139
ひなちゃん (2024年12月15日 17時59分49秒)
日本酒口コミNo.8138
ひなちゃん (2024年12月15日 17時55分06秒)
日本酒口コミNo.8137
ひなちゃん (2024年12月15日 17時51分22秒)
日本酒口コミNo.8136
ひなちゃん (2024年12月15日 17時48分52秒)
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2位 |
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3位 |
かもしびとくへいじ 醸し人九平次 |
萬乗醸造 (愛知県) |
4位 |
こくりゅう 黒龍 |
黒龍酒造 (福井県) |
5位 |
でんしゅ 田酒 |
西田酒造店 (青森県) |
6位 |
くぼた 久保田 |
朝日酒造 (新潟県) |
7位 |
でわざくら 出羽桜 |
出羽桜酒造 (山形県) |
8位 |
ほうおうびでん 鳳凰美田 |
小林酒造 (栃木県) |
9位 |
ひろき 飛露喜 |
廣木酒造本店 (福島県) |
10位 |
しめはりつる 〆張鶴 |
宮尾酒造 (新潟県) |
11位 |
はっかいさん 八海山 |
八海醸造 (新潟県) |
12位 |
くどきじょうず くどき上手 |
亀の井酒造 (山形県) |
13位 |
あらまさ 新政 |
新政酒造 (秋田県) |
14位 |
てんぐまい 天狗舞 |
車多酒造 (石川県) |
15位 |
きくひめ 菊姫 |
菊姫 (石川県) |
16位 |
ぼん 梵 |
加藤吉平商店 (福井県) |
17位 |
いそじまん 磯自慢 |
磯自慢酒造 (静岡県) |
18位 |
うらかすみ 浦霞 |
佐浦 (宮城県) |
19位 |
だいしち 大七 |
大七酒造 (福島県) |
20位 |
ますみ 真澄 |
宮坂醸造 (長野県) |
都道府県別日本酒ランキング
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