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東洋美人 IPPO 山酒4号
他銘柄も含めて山酒4号は初めて飲む。さて。 含むとキウイやライム様の爽やかなキュッと締まる酸味、 ちょい梅もあるか? ブラインドで飲んだら東洋美人となかなか気づけないが、 この酒米スペックの良さを十二分に出しているんだろう。 これはこれでセクシーに旨い。
ひなちゃん(2017年11月24日 20時03分09秒)
仙禽 モダン仙禽 無垢
栃木県の某酒屋で購入。 強めの酸味先行で、甘味と旨味が追いかけてきます。 フルーティー系が好きな当方はアリだと思いましたが、むすこは「無理」と一言。 呑む人を選ぶかも。 個人的には、「姿」とか「ちえびじん」みたいな甘旨系と呑み合わせるのは至福のひとときだと思います。
OKDパパ(2017年11月23日 23時56分19秒)
能登誉 能登誉 千枚田 ひやおろし原酒
火入れした新酒を生詰したものです。能登誉は酸味の少ない酒と思っていたが、今までと違って酸味を感じるありきたりの酒に感じる。これはこれでうまいのだが…。
海の男(2017年11月23日 20時33分24秒)
岩の井 純米吟醸
仄かな林檎の様な香り… 希少糖の様な甘さ… 後味がかなりスッキリ♪ 凄い旨いです〜 今のところ千葉一番です。
ライジン(2017年11月22日 22時24分38秒)
姿 純米吟醸 山田錦 中取り
栃木県の某酒屋で購入。 安定の旨さ! 個人的には一緒に買った「やさしい姿」の方が好きだけど。 甘旨でしっかりボディは呑み応えも十分。
OKDパパ(2017年11月21日 23時43分15秒)
新政 No.6 R-type
近所の飲食店にて。 甘味、酸味、コク、旨味の全てがしっかり伝わってきて、しかも全てが自己主張せず調和してます。 スッキリして呑みやすい。 呑まなきゃよかった。 SやXも呑みたくなっちまった(笑
OKDパパ(2017年11月21日 22時00分09秒)
望bo: 純米吟醸 ひとごこち
甘みが強くマスカットのような香り、濃い印象だがキレがいいのでだるさを感じない。望という良い酒があるとは聞いていたがここまで良い酒とは思わなかった。素晴らしいの一言!
yd(2017年11月21日 21時49分05秒)
角右衛門 純米吟醸 五百万石
五百万石らしくスッキリとした綺麗な酒質。 そこに梨の香味が漂ってくる。 温度帯を上げてもいけますが、個人的にはキリッと冷やして飲む方が 梨のみずみずしさが感じられて好みですね。 余韻はほんのり苦渋があるかな。 この苦渋と共にアテを食べると良いです。 透明感のある綺麗さと梨の甘味のバランスが良いので スッキリ果実系が好きな人にはお薦めです。
ひなちゃん(2017年11月21日 21時21分02秒)
田酒 特別純米
近所の飲食店にて。 最初に甘味がきて、コクを感じながら旨味、最後は少しピリッとした辛みでひける。 いやぁ〜旨かった。 一緒に新政No.6も呑みましたが、甲乙つけがたい。 さすがにプレミアが付くだけあるな、という感じです。
OKDパパ(2017年11月21日 19時55分56秒)
みやさか MIYASAKA 純米吟醸 生原酒 美山錦
しっとりとしたタッチ、 そこからギュッと濃縮された洋ナシのような果実感。 吟香と果実感のバランスが良いですね。 くどすぎず、それでいて軽すぎず、 洗練された造形美のような旨味があります。 冷やしてクイッと。そこに感動がある。旨いっす!
ひなちゃん(2017年11月20日 22時13分26秒)
新着の好きな日本酒に指定された銘柄
大七himiya) 仙禽OKDパパ) 姿OKDパパ) 田酒OKDパパ) ゆきの美人ahyk) 東洋美人ahyk) 菊水ahyk) 奥の松ahyk) 杜の蔵ahyk) 新政OKDパパ) 秋鹿janma) BlueSkyさんの1番好きな銘柄BlueSky 武勇(茨城県)ahyk) 越州ahyk) 文佳人yd) …
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1位獺祭
2位十四代
3位醸し人九平次
4位黒龍
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9位飛露喜
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小西酒造 蒼瑠璃 純米大吟醸
華やかな薫り♪ 軽やかな甘さ〜 柑橘系果汁の様な飲みごたえ〜 です! 素晴らしい〜の一言です。 正し…後味が科学調味料の様な… 今後に期待します♪
ライジン(2017年09月07日 23時57分48秒)
鈴木酒造店 長井蔵 Non famous
An other good sake, made by a non famous sakagura. They produce very good sake, artisan made, with local grown rice. Must try specially the Kotobuki that is not listed here.
leregine(2017年07月13日 17時55分11秒)
田中酒造(北海道) 酒造見学
先日亀甲蔵の見学へ行ってきました。 現在ここの酒造で使用しているお米は主にニセコの彗星という種類だそう。 試飲もさせていただきましたが、ふなくちのお酒がとてもおいしかったです。 店員さんも人当たりがよく、小樽へ行った際は是非訪れてみてください。
丸矢都(2017年06月27日 12時03分28秒)

新着の飲食店口コミ投稿
獺祭Bar 23 (東京都
3年前に京橋に行った折に一度行きましたがチャージ料1000円は高かったお試しセット込みで3000円
hajiko(2017年08月05日 07時09分36秒)